#焙煎
コーヒー豆 片手鍋 自家焙煎の記録 Vol.372 - COLOMBIA
COLOMBIA - Wine Yeast Passion Fruit片手鍋でコーヒー豆の焙煎をしています。
今回のコロンビアの豆はその名の通りパッションフルーツの風味するコーヒー。そしてそのバランスがとても良い豆です。
この豆を飲む人はまず驚かれます。ぼくの定番豆です。
しかし、徐々にこの豆の人気もかなり出てきて、先日再度購入しようとしたら売り切れ。困ったなぁ。
こうなると自分でインフュ
コーヒー豆 片手鍋 自家焙煎の記録 Vol.359 - ETHIOPIA
ETHIOPIA - Sidamo Guji - G-1 Natural, Tadeこんばんは。今朝は冷えましたね。
今日はコーヒー豆の焙煎記録紹介コーナー。
片手鍋でコーヒー豆の焙煎をしています。前回まではコロンビアの豆の焙煎記録紹介でしたが、今回はエチオピアの豆。
イルガチェフェ同様香りがとても良いグジです。どちらの産地も比較的近い場所にあります。
たまにこの豆は焙煎したくなります。
コーヒー豆 片手鍋 自家焙煎の記録 Vol.357 - COLOMBIA
COLOMBIA - Wine Yeast Passion Fruit片手鍋でコーヒー豆の焙煎を続けています。
前回に続いてコロンビアの豆。
この豆はなんといっても香りにも味にもパッションフルーツが入っていること。
はじめて飲む人には必ず驚かれるコーヒー豆です。
とっても評判の良い豆なので、切らすことなくストックしてあります。
今年もこの豆は定番として焙煎していきます。
前回、今回はシ
