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#料理

モンキーパンツ

モンキーパンツ

彷徨うじいじ

彷徨うじいじ

～皆さんは家族だけの仕来たりやルールみたいなものってありますか？～

私の家には昔から
変な仕来たりがいくつかあります。

家で不幸なことが起きないように
魔除けのため、黒猫を代々飼ったり。

墓参り中は、絶対に転んではいけなかったり。

子供の頃、歯が抜けたら庭に向かって
「鬼の金歯ととっけぇてくれぇ！」
と言いながら歯を投げたり。

など。
昔から変な仕来たりや習わしを
聞いていました。

た

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管理栄養士・料理家　ふっちー

管理栄養士・料理家　ふっちー

春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがレシピ 27選

春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがレシピ 27選

春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがが美味しい季節です。
旬の味を美味しく食べられるレシピをご紹介します。

春キャベツの特徴

冬キャベツが楕円形で葉が硬くしっかり詰まっているのに対して、春キャベツは巻きがゆるくふんわりとしています。春キャベツは比較的小さく丸い形で、葉もやわらかくてみずみずしいのが特徴です。春キャベツの葉は水分を多く含みやわらかいため、サラダにも向いています。

新玉ねぎの特徴

新

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