日常の何気ないよもやま話にもヒントがいっぱい‼お茶の話や、旅行の話などなど。旅先や景色、食べ物、草花の写真も、いっぱい織り交ぜて紹介していきます‼
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【よもやま話】File16『薬茶薬膳茶師』の資格を取得しました！
資格が増えました‼いつも、私の記事をよんでいだだき
ありがとうございます。
このたび、
《日本中医薬膳協会》認定の
『薬茶薬膳茶師』の試験に合格しました。
プロフィールにあるとおり
ティーインストラクターの資格もあります。
紅茶を学ぶ上で、中国茶やハーブティーなど
お茶に関することはひと通り学んできました。
今回は、
もっと、お茶の世界を深めるために挑戦しました。
もともと、お茶は『薬』と
【よもやま話】File14 どうする龍峰寺
知られざる池田家菩提寺今回の旅では
いつも行けないような特別なところを訪問できました。
お煎茶の黄檗ばいさ流のお稽古をしていることで、
あまり知られていない
鳥取市栗谷町にある『龍峰寺』を訪ねることができました。
お寺さんの資料より
龍峰寺は、臨済宗妙心寺派の寺院です。
鳥取藩初代藩主池田光仲の祖父照正は、三河吉田の城主であった
天正8年（1590）、美濃加納（岐阜市）大宝寺より
菊潭祖采
【よもやま話】File13 秋旅②：日本酒をたのしむ🍶
酒造会社の女子会鳥取県倉吉市にある『大谷酒造』。
やはり、旅先では
地元の酒造さんは外せません!!
コロナ禍でなかなか開催ができずにいた
「料理と日本酒のマリアージュ」！
純米吟醸からにごり酒、純米酒を使ったデザートまで
しっかりいただいて、堪能させていただきました。
まずは、《スパークリング》から
きき水もしてみた
お酒はすっきりとした《辛口》
お水は、大山のふところの湧水。
自然豊か
【よもやま話】File12 秋旅①：島根県立美術館
島根の旅
島根といえば、
松江城や出雲大社が有名ですが
今回の旅は、宍道湖畔にある美術館
≪島根県立美術館≫にいってきました。
観光地を巡って、景勝地の美しさを堪能するのも
旅行の醍醐味ですが、
その土地にある美術館ツアーもおつなものです。
都会の洗練されたデザインの美術館も、とても好きなのですが、
その土地や風土にマッチした外観もとても素敵なもの。
そんな中、湖畔に浮かぶ美術館が気になり