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ホリエモン式飲食店経営
飲食店経営のビジネス書で1番わかりやすく、大事なことが書かれている本がこの本だなーって思う。
本といっても漫画なので本を読むのが苦手な人にもめちゃくちゃおすすめ。
飲食店って誰もが利用するからこそ、みんなそれぞれ、自分だったらこんなお店を作りたい、こんなお店だったら流行るだろ！みたいな考えを持ってるし、参入障壁も低いからこそ安易な考え方でお店を始めて自分のやりたいことをやるから廃業率もめちゃくち
飲食店経営のビジネス書で1番わかりやすく、大事なことが書かれている本がこの本だなーって思う。
本といっても漫画なので本を読むのが苦手な人にもめちゃくちゃおすすめ。
飲食店って誰もが利用するからこそ、みんなそれぞれ、自分だったらこんなお店を作りたい、こんなお店だったら流行るだろ！みたいな考えを持ってるし、参入障壁も低いからこそ安易な考え方でお店を始めて自分のやりたいことをやるから廃業率もめちゃくち