Shima // Lohas Beans(コーヒー屋)

珈琲萬屋。20年12月よりコロンビア共和国に駐在。 (株)lohasbeans(htt…

Shima // Lohas Beans(コーヒー屋)

珈琲萬屋。20年12月よりコロンビア共和国に駐在。 (株)lohasbeans(https://www.lohasbeans.jp/)コーヒー事業部長 在コロンビア C.I. lohasbeans SAS B.I.C.取締役 Coffee Development Manager

マガジン

  • コーヒー生豆の話

    【コーヒー生豆屋の裏話】 筆者はコロンビアで生活している唯一の日本人コーヒーバイヤーです。 コーヒーの輸出入業ってどんな仕事?どんなふうにコーヒー豆は日本に届くの? そんな話を書いています。 コロンビア🇨🇴でのエキサイティングで楽しい日々を覗いてみませんか。

  • コロンビア生活

    コロンビアに駐在している唯一の日本人バイヤーの日常。 コーヒー以外の話をここにまとめています。

  • 初回投稿

    初めましてコーヒー生豆屋です コロンビアに駐在している唯一の日本人コーヒー(生豆)バイヤーです。 これから生豆の話とか、コロンビア🇨🇴での生活の話とか書いていきます。

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コロンビア駐在員のコーヒー日記

初めましてコーヒー屋ですこれが初めての投稿です。 コーヒー屋「(株)Lohas Beans」の島田です。 去年の12月からコロンビア共和国に駐在しています。 →日本の会社のHP →…

コーヒー「生豆屋」とは?④

皆さんこんにちは、 コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です! 毎度です〜!コーヒー、いかがですか〜? さて、今日は「生豆屋」って何する仕事? と言…

コーヒー「生豆屋」とは?③

みなさんこんにちは! ロハスビーンズの「珈琲萬屋 島田」です。 コロンビア産のコーヒー要りませんか〜? 突然ですが問題です!! 皆さんは日本に毎年どの位のコーヒー豆…

コーヒー「生豆屋」とは②

皆さんこんにちは! コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です! 毎度です〜! 最近白髪が増えてきました。いっそもう少し増やしたいのですが、 方法を知っ…

【和食/和食材 事情】

海外で生活していてつらい事、なんだと思いますか? 家族と会えない事?友人と会えない事? そらね、もちろんつらいですよ。つらいっていうか「寂しい」ですね。 でも今の…

コーヒー「生豆屋」とは?

皆さんこんにちは、 コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です! 毎度です〜! さて、今日は「生豆屋」って何する仕事? と言う話をしたいと思います。 …

コロンビア🇨🇴生活のススメ

¡Buenos días! 皆さんおはようございます! コロンビアで駐在しているロハスビーンズの島田です。 コロンビアコーヒー欲しい人いませんか〜?? さて、今日はコロンビア…

コロンビア駐在員のコーヒー日記

コロンビア駐在員のコーヒー日記


初めましてコーヒー屋ですこれが初めての投稿です。
コーヒー屋「(株)Lohas Beans」の島田です。
去年の12月からコロンビア共和国に駐在しています。
→日本の会社のHP
→コロンビアの会社のHP
まだnoteに不慣れですが、よろしくお願いします!

現在、70余社の日系企業がコロンビアに支店・支社を置いており、各社当地に駐在員を置いていますが、コロンビア駐在員の中で唯一私だけがコーヒー生

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コーヒー「生豆屋」とは?④

皆さんこんにちは、
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!
毎度です〜!コーヒー、いかがですか〜?

さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話の第4回【問屋・小売業者】 の話をしたいと思います。
今回で最後です!

さて、【⑤ 問屋・小売業者 】さんはどんな仕事をしているのでしょうか?
自家焙煎業者(マイクロロースター/通称; ジカバイ)さんの多くは問屋さんから購入されて

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コーヒー「生豆屋」とは?③

コーヒー「生豆屋」とは?③

みなさんこんにちは!
ロハスビーンズの「珈琲萬屋 島田」です。
コロンビア産のコーヒー要りませんか〜?

突然ですが問題です!!
皆さんは日本に毎年どの位のコーヒー豆が輸入されているかご存知ですか?

今回も前回に続き生豆屋とは?の、
【④輸入業者(大手商社・専門商社) について】について話をします。
ちょっと長くなってしまいましたが、お付き合いくださいな。
途中「生豆屋は新規に始めない方がいいで

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コーヒー「生豆屋」とは②

コーヒー「生豆屋」とは②

皆さんこんにちは!
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!
毎度です〜!
最近白髪が増えてきました。いっそもう少し増やしたいのですが、
方法を知っている方いらっしゃいますか?

さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話の続きをしたいと思います。

【おさらい】
前回、生豆業者にはざっくり5種類の仕事がありますよ〜。って話をしました。

生豆屋の5業態
① 農園
② 組合(

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【和食/和食材 事情】

【和食/和食材 事情】

海外で生活していてつらい事、なんだと思いますか?
家族と会えない事?友人と会えない事?
そらね、もちろんつらいですよ。つらいっていうか「寂しい」ですね。
でも今の時代はインターネット/アプリを使ってテレビ電話できますしね。
2週間も経てば慣れてきます。

駐在で一番辛いことは…誰もが聞いた事がある「日本の食事が世界一」←これ。
これです!
絶対に和食が恋しくなります。
こればっかりは画像を見ても解

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コーヒー「生豆屋」とは?

コーヒー「生豆屋」とは?

皆さんこんにちは、
コロンビア産のコーヒー生豆屋、ロハスビーンズの島田です!

毎度です〜!
さて、今日は「生豆屋」って何する仕事?
と言う話をしたいと思います。

「コーヒー屋さん」って言うと喫茶店やカフェを思い浮かべますよね。
でも、そのコーヒー屋さんはコーヒー豆をどのように仕入れているのでしょうか?
私もコーヒーを売っている「コーヒー屋さん」ですが、
「生豆屋/ナママメ屋」をしています。

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コロンビア🇨🇴生活のススメ

コロンビア🇨🇴生活のススメ

¡Buenos días!
皆さんおはようございます!
コロンビアで駐在しているロハスビーンズの島田です。
コロンビアコーヒー欲しい人いませんか〜??

さて、今日はコロンビアでの生活についてお話します。

コロンビアへはどうやって行くの?多くの渡航者は首都ボゴタのエルドラド空港に入ります。
成田空港からだと
・アメリカ経由
・メキシコ経由
・ヨーロッパ経由(フランス・オランダ・ドイツ等)
があり

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