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【フジテレビ「チャンハウス」で出川さんも大絶賛！＊６月中旬〜出荷】おうちでサンラサー三昧５個セット！
出荷スケジュール４月中旬〜５月末まで受注→６月中旬より受注順に発送予定おうちでサンラサー三昧５個セット！完全受注生産となります。出荷は６月中旬〜を予定しております。中身は、＊みんな大好き、マツコデラックスも絶賛！花山椒キーマ１個＊サンラサー定番！バイマックルーキーマカレー１個＊チャンハウスで出川さん、井上咲楽さんも大絶賛！スパイシー無水チキン１個＊あっさり味で大人気！なすチキンキーマ１個＊季節の野菜のダール１個合計５個のセットとなります。おいしいお召し上がり方●電子レンジであたためる（推奨）蒸気口を上にしてお皿に乗せ、５００Wで３分程度あたためてくださいあたため時間は目安です。加熱が足りない場合は１０秒程度ずつ再加熱をして調整してください●お湯であたためる大きめの鍋に沸騰させたお湯に、封を開けずにパウチを入れて、８分ほどあたためてください長時間加熱したり、鍋のフチやコンロに触れたりするとパウチが破裂し、中味がこぼれたり水が入る恐れがあります。名称：カレーセット(冷凍)原材料、アレルゲンはそれぞれのカレーに貼り付けてある裏面表記をご確認ください。内容量：カレー５個賞味期限：パッケージに記載保存方法：−18℃以下で保存してください凍結前過熱の有無：加熱してあります加熱調理の必要性：必ず加熱してください■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）それぞれのカレーの裏面表記をご確認ください。（鶏肉、豚肉）【フジテレビ「チャンハウス」で春日さんも大絶賛！＊６月中旬〜出荷】おうちでサンラサー三昧１０個セット！
出荷スケジュール４月中旬〜５月末まで受注→6月中旬より受注順に発送予定おうちでサンラサー三昧10個セット！完全受注生産となります。出荷は６月上旬〜を予定しております。中身は、＊みんな大好き、マツコデラックスも絶賛！花山椒キーマ２個＊サンラサー定番！バイマックルーキーマカレー２個＊チャンハウスで春日さん、井上咲楽さんも大絶賛！スパイシー無水チキン２個＊あっさり味で大人気！なすチキンキーマ２個＊季節の野菜のダール２個合計10個のセットとなります。 なんとこのセットは送料無料！おいしいお召し上がり方●電子レンジであたためる（推奨）蒸気口を上にしてお皿に乗せ、５００Wで３分程度あたためてくださいあたため時間は目安です。加熱が足りない場合は１０秒程度ずつ再加熱をして調整してください●お湯であたためる大きめの鍋に沸騰させたお湯に、封を開けずにパウチを入れて、８分ほどあたためてください長時間加熱したり、鍋のフチやコンロに触れたりするとパウチが破裂し、中味がこぼれたり水が入る恐れがあります。名称：カレーセット(冷凍)原材料、アレルゲンはそれぞれのカレーに貼り付けてある裏面表記をご確認ください。内容量：カレー10個賞味期限：パッケージに記載保存方法：−18℃以下で保存してください凍結前過熱の有無：加熱してあります加熱調理の必要性：必ず加熱してください■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）それぞれのカレーの裏面表記をご確認ください。(鶏肉、豚肉）
【冷凍カレー６月中旬〜出荷】バイマックルー香るポークキーマカレー
東新宿サンラサーで提供している「バイマックルー香るポークキーマカレー」です。タイカレーに使われている、コブミカンの葉を使用した、爽やかな香りのカレーです。辛さはあまりありませんが、スパイスはきっちり効いています。養命酒さんから出ているクラフトジン「香の雫（かのしずく）」にもピッタリ。スパイス飲み、やってみませんか？店舗と同じ味をご家庭で楽しめます。＊あたためる前に冷蔵庫で一晩おくか、もしくは流水で５分から１０分程度解凍してください。●お湯であたためる大きめの鍋に沸騰させたお湯に、封を開けずにパウチを入れて、５分ほどあたためてください長時間加熱したり、鍋のフチやコンロに触れたりするとパウチが破裂し、中味がこぼれたり水が入る恐れがあります●電子レンジであたためる(推奨）流水解凍したパウチを、印字面を上にしてレンジ対応のお皿にのせて５００Wで３分程度あたためてくださいあたため時間は目安です。加熱が足りない場合は１０秒程度ずつ再加熱をして調整してください※商品写真はトッピング例です。カレーのみの販売となります。名称：キーマカレー(冷凍)原材料名：豚肉、玉ねぎ、トマトピューレ（クエン酸含む）、にんにく、生姜、植物油、香辛料内容量：170g賞味期限：パッケージに記載保存方法：−18℃以下で保存してください凍結前過熱の有無：加熱してあります加熱調理の必要性：必ず加熱してください■原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）豚肉
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通販始めます。
５月９日20時、正式にサンラサー の通販サイトをオープンすることになりました！ https://sanrasa.stores.jp （今はまだパスワードかかってますし、なんなら商品は全部品切…
生出演って緊張する/フジテレビ ノンストップに出ます！
こんばんは。もうそろそろ午前3時になろうかという時間です。皆様いかがお過ごしでしょうか（寝てるよねえ）。
今月の６日に生放送でカレー作るのが、緊張しちゃうよねってお話です。
深夜なのでグタグタかもしれませんがお付き合いください。
ノンストップで何をやるかというと
今回は、フジテレビさんのノンストップという朝の情報番組で、各国料理のシェフが生放送でお料理を紹介するというコーナーへの出演です。
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レシピ本を、発売します！
大変！大変ご無沙汰しております！！びっくりするくらい放置しましたごめんなさい！（謝罪から入るスタイル）
実は、レシピ本の出版が決まりまして、夏前からあれやこれやと大騒ぎしておりましてそれがやっとこさ情報公開になりましたんですよ。昨日ね。
それでですね、なんと今回、２月１８日までにご予約いただいて、特典を申し込みしていただくと、同書のpdf版と、特典レシピ動画がもらえます！なんて太っ腹！動画今か
【有料記事】ほうじ茶ブリュレレシピ
カレーはまだか！って言わないで(笑)ちゃんと次も考えてるんですけど、とりあえず通販立ち上がって流れ始めたら書きますから(笑)
お店のデザートで一番人気のほうじ茶ブリュレのレシピです。たぶん、ちょっと簡単すぎて、えええそんな感じで作ってたのー？ってびっくりされると思います。ちなみに店で仕込みする時は、砂糖の量とかはもはや計量すらしていません。
材料＊７センチのココットに8個分
（嘘だろ、たった
通販始めます。
５月９日20時、正式にサンラサー の通販サイトをオープンすることになりました！
https://sanrasa.stores.jp
（今はまだパスワードかかってますし、なんなら商品は全部品切れしています(笑)）
最初はバイマックルーキーマカレーだけですが、
少しずつ、スパイスセットやグッズなどを増やしていきますので
どうぞよろしくお願いします。
カレーは、週替わりではないけれど、時々限定カレーを
レシピの販売、継続します
先日、ココナッツチキンと鯖キーマのレシピを公開しましたところ、大変たくさんの方にご覧いただくことができ、とても嬉しく思っています。お店はやれないものの、こうやってお客様の声を聞けるのはとても嬉しいし励みになるよー。
ツイッターでアンケート取ったところ、定番キーマとアチャールの要望が多かったので、次はアチャールにしようと思います。おつまみにしても美味しいタイプの作りやすいやつね。カレー２品作って、
はじめての、お仕事をいただく。
わたしは平凡なカレー屋で、教える仕事が好きで、それを生業にして生きている訳なのですが。
カレー屋になってはじめて、カレー屋ではない方と一緒にお仕事をする機会をいただくことができました。まだ内緒なんですけどね。
そうやって、誰かとお仕事をする時に一番最初に強く思うのは、この方の役に立ちたい、立てるだろうか、自分の知識と経験から何を差し上げられるだろうか、という緊張感と、大丈夫自分ならできる、とい