マガジンのカバー画像

美味しそうなもの

148
運営しているクリエイター

2021年8月の記事一覧

とにかくQOLを向上したい人の最強鶏むねガパオライス

とにかくQOLを向上したい人の最強鶏むねガパオライス

どもども 目的のためには手段を選ばないぽなちゃんだ。

タイ料理が狂おしい程好きなんだけど中でもガパオライスは簡単お手軽でめちゃめちゃ美味しいから特に好き。

以前紹介したガパオライスはこちら。
ガパオって何となくひき肉で作りがちだけど、実際なんでも良い。肉も豚でも鶏でも牛でもシーフードでもいい。ガパオってバジルって意味だから、バジルで炒めりゃ具はなんでもいいわけ。

ただここでチョーおすすめした

もっとみる
【レシピ】ゴロゴロかぼちゃの豆乳ポタージュ

【レシピ】ゴロゴロかぼちゃの豆乳ポタージュ

かぼちゃの果肉、β-カロテンによる免疫力アップ!
かぼちゃはレンジでチンして時短!果肉を楽しむ、かぼちゃと豆乳のポタージュ😋

大きめのかぼちゃの1/8を使って、今回はポタージュに調整。
本格的にやろうと思うと、舌触りを滑らかにするためにスムーザーを使ったり、こしたりするんだけど、そんなめんどくさいことは飛ばしちゃって、かぼちゃの果肉を楽しむポタージュに仕上げました♪
いつも飲んでいる無調整豆乳

もっとみる
【大同電鍋レシピ】かわいい!丸ズッキーニの肉詰めの作り方

【大同電鍋レシピ】かわいい!丸ズッキーニの肉詰めの作り方

1か月ほど前、友達が道の駅で買ったいろんな野菜や果物をお土産にくれました。
その中でひときわ目立っていた黄色い丸ズッキーニ。

鮮やかでハリツヤがあって、いかにも夏の日差しで元気に育ちました!と言っているかのようなお姿。
こういう丸っこくて手のひらに乗るくらいのものは、ついついくりぬいて詰め物したくなってしまいます。
というわけでお肉詰めましょ!

丸ズッキーニの肉詰めの作り方

今回は鶏のひき肉

もっとみる
一子相伝並みに美味しいゴーヤのお漬物≪母のレシピ》

一子相伝並みに美味しいゴーヤのお漬物≪母のレシピ》

こんにちは。りょうこです。

8月1日。暑中お見舞い申し上げます。

母直伝のゴーヤのお漬物、作りました。
これは、一子相伝並みの美味しさです。 


夏の疲れた身体に、これを食べるとしゃき~んとしますよ。

実家の庭でたくさんの太陽を浴びて育った野菜たち。
揚げたり、炒めたり、お味噌汁にしたりと、大活躍です。

今日はその中からゴーヤさんの出場です。


砂糖と薄口しょうゆと酢に漬けたら、

もっとみる