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種まきまでカウントダウン🌾
三寒四温とは言いますが、
きょうは雪までちらついて、寒い…!
また冬に逆戻りしたようなお天気ですが、
田植えの季節から逆算して
苗の準備を始めています。
本日は、お米のタネの「種籾(たねもみ)」を
水に浸して、種まきの準備を行いました🌾
ゆっくりと水を吸水しながら、
「これくらいの温度があるなら発芽しても大丈夫そうだ」と
感知した頃合いに、タネは芽生えの準備を始めます。
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こんな
米寿のじいちゃんが育てるお米が実る予定
週末は我が家の最年長、祖父の米寿祝い。
家族集まっての食事会に招待してもらいました。
久美浜のAononeさんにて、
美味しくて温かい おもてなしをしていただいて、
家族団らんの時間を過ごすことができました。
ひ孫を活力に、次の春も田植えに参戦!
例年は、野良仕事が減る冬になると
「もう来年は田んぼせぇへん。わしは引退だー」と
しょんぼり背中を丸めてる祖父ですが、
今年はひ孫が生まれて、
庭採れ卵でお菓子を焼いていまして
✍️書いた日 2023.07.07
朝晩は気温が下がる為か、
鶏さんが夏バテモードから
すこし回復してくれました。
プリンやカヌレには
たくさんの卵を使いますが、
材料の数は限られているので
失敗できないぞ…
緊張感を抱きつつ
お菓子づくりに勤しんでいます🐓
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卵は、個体ごと、その日ごとに
大きさが微妙に変化するので、
お菓子に使用する際には、
卵白、黄身をそれぞれ
計量して使い
朝のたまご収穫バトル
✍️書いた日 2023.05.11
今朝のたまご収穫。
巣箱のなかでは2〜3羽のニワトリが
いつも卵を温めています。
卵に手を伸ばすと
『キェ〜』と警戒の鳴き声を上げるとともに
全身の毛を逆立て、手を突いて防御してきます。
今のところオスは飼っていないので
産まれるのはすべて無精卵。
それでも健気に温めている卵を横取りするのは
ごめんね、と後ろめたい気持ちにも なるものです。
いつもありがと