![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113069572/rectangle_large_type_2_343a38653bcb53af387f569d816aadf0.png?width=800)
そろそろ鰹を釣りに行くかもね
先月のこと。
『仕事道具を見に行ってくるー』と
出張の続きに、金物のまち三木市まで
出掛けて行った夫・優二さん。
後日、鰹節削り器と一緒に帰ってきました。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113069753/picture_pc_5fd740c4360f2553b10ff8d65eae01b4.jpg?width=800)
翌週頃には、
2年前から加えてもらっている醤油組合で
搾り作業へ参加して、生醤油とともに帰宅。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113069718/picture_pc_ae8b559bf300a6d4f9f3a51c2660a96b.png?width=800)
という訳で、時間のある日の朝は、
鶏小屋で卵を収穫して、鰹節を削って、
自分で育てたお米で、
卵かけご飯を作って楽しそう。
鰹を釣りに出掛けて行く日も、
そう遠くは無いかもしれません。。。🐟
なんて言うのは冗談として(笑)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113069717/picture_pc_a113b9f1b4e7a4ac6e933ea8705f05f0.png?width=800)
彼が鰹節を削る様子をみて、
80代の祖父母は『おお、懐かしいなぁ〜』
わたしは『初めてみたー😲!』という反応。
祖父母曰く、かつてはこの町にも
鰹節屋さん(丸ごとの鰹節を売っている商店)が
あったそうです。
わたしは鰹節を削る習慣の下で育っていないので、
丸のままの鰹節をどこで買ったら良いのか、
どうやって選んだら良いのか分かりません🤔
ーーー
削り器とセットで売ってもらった本枯節が
そろそろ無くなるので買わねば。
ネットで調べても、多数のお店&産地が出てきて
選ぶ基準が今ひとつ決めきれず。
鰹節のことも勉強してみよーっと。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/113069740/picture_pc_d843e1133da343314cd62de481ef7f41.png?width=800)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?