🥩豚肉と蒟蒻に隠元豆の🍳チリチリ炒め🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん
皆さんこんにちは、ラグマスター(ラグハウスの親方)のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます!!
我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。今回は🥩豚肉と蒟蒻に隠元の🍳チリチリ炒め🍺
🥩豚肉と蒟蒻に隠元の🍳チリチリ炒め🍺
【材料】豚肉の切り落とし、千切りこんにゃく、いんげん、醤油、酒、みりん。
①千切りこんにゃくはアク抜きしておきます。
②豚肉といんげん(筋を取ってから)も適当なサイズに切っておきます。
③中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、こんにゃくと豚肉を入れて炒めます。
④豚肉に火が通ったら、いんげんを入れて、醤油、酒、みりんで味付けして水分が飛べば出来上がり。
辛いのがお好きな方は鷹の爪🌶を、お子様など甘いのが好きな方は砂糖を加えれば、味のバリエーションが生まれます。
ご飯🍚のお供にもビール🍺の肴にも合いますよ、是非おためしあれ!
最後に自家製のぬか漬け、カブの葉っぱも捨てないでぬか漬けにすると美味しいですよ。フードロスの削減にもなるし!
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自動車業界に対するラグマスターのオピニオン!
悪代官と越後屋に物申す!反毛原料の闇とは♻ラグマスターのオピニオンの動画はこちら▼
💚ラグハウスとは💚
ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋(ぼろ屋)です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の3種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料(工業用の雑巾)
②反毛の原料(フェルトの原料)
③中古衣料(国内国外向け古着)
✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤
冨士ハム キング サラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐
🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕
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