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食べるを愛でる

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本
食にまつわるあれこれ
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Yukana

#おいしいお店

Yukana

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食べるを愛でる。

食べるを愛でる。

いつも、タイトルを思いついてはその先を書かず、下書きに残っていることが多い。これもそのひとつだ。
そうしたいと思う時が、きっとベストタイミング。ということで書き進めてみることにした。

わたしは、食べることにまつわる行動や想像が好きで仕方ないところがある。
なにしろ、人間生きていればお腹はすくようにできている。

スーパーで食べたいものを想像しながら食材たちと見つめ合う。あ、今日は白菜が安い。
新

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うどん愛

うどん愛

うどんが好きすぎて、よく食べている。
去年食べたうどんは、お店とスーパーで購入したものを合わせるとおよそ100玉近くになる。

試しに、あのうどん県と比較してみた。

2008年時点で香川県民が食べたうどん・そばの年間消費量は1世帯33kgらしい。年間で、1世帯あたり165玉食べている計算だ（1玉200gとして計算）。

平均世帯人員は2.63人（2005年国勢調査より）ということを踏まえると、ざ

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ちいさなお店

ちいさなお店

昔住んでいたところのすぐ近くで、気に入っていたお店があった。

お店は屋台のようなサイズ感だけれど、移動式ではない。帰り道によく通る場所にあり、仕事が早めに終わって、しょっぱいものが食べたい時にうってつけのお店だった。

おじちゃんとおばちゃんがきりもりしていて主に焼き鳥が売られていたが、たい焼きもあって、しょっぱいものだけじゃなくて甘いものもあるのがよかった。

ああいう、まちにぽつんと馴染んで

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中華屋さんの不思議

中華屋さんの不思議

まちの中華屋さんが好きだ。
なぜか人の家の食卓にお呼ばれした感覚になるのと、そこにいる人たちの気さくな雰囲気を感じられるからなのかもしれない。

ほかのご飯屋さんでも似たような感覚になることはあるけれど、中華屋さんの確率が高そうな気がする。なぜかはわからない。

よく賑わっているお店では、ご飯の炊き具合がとても絶妙で美味しいことが多い。
メインの料理が美味しいことも大切ではあるものの、ご飯の美味し

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寄り道パン

寄り道パン

普段行かない場所を歩く時の寄り道あるあるとして、私の中で足を運んでしまう上位にランクインするのが、スーパー、お菓子屋さん、パン屋さんかもしれない。今日はパン屋さんだった。

歩いていたのは銀座。といっても、地下鉄の乗り換えで、ほんの数分間だけ地上に出て歩いた程度だ。別の場所で用事を済ませた帰り道だった。

たった数分歩くだけでも、名だたるブランドのお店たちがキラキラと眩しく、香水の匂いをほんのり漂

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家族ラーメン

家族ラーメン

父はとてもラーメン好きだ。
こってりもあっさりもいける口で、予約を入れてバスを乗り継いで食べに行ったりするらしい。

この情報は母から入手した。休みの日に何をしてるか聞いたらこの答えが返ってきて、その本気具合がなんとも父らしくてちょっと笑ってしまった。

ちなみに母は、ラーメンの気分の時だけついて行くとのことだった。これはこれで、母らしい感じがする。

そういえば、家族でもよくラーメンを食べに行っ

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老舗のおにぎりやさん

老舗のおにぎりやさん

仕事で情報収集のために参加した展示会。
ほぼ全自動で完結するソフトクリームマシンに、おにぎりマシン、そばゆでマシンたちが所狭しと並んでいて、なんだかもやもやしてしまった。

人間が機械のアシスタントをしているように見え、機械に使われている感が満載なのだ。技術革新という意味ではすごいことだと思うし、全否定する気もないけれど、やっぱりどこかもやもやしてしまう。

食べる喜びを感じたいけど、虚しさがつき

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