マガジンのカバー画像

ななむら(管理栄養士・登録販売者)

145
運営しているクリエイター

#栄養

要注意!0kcalの落とし穴

要注意!0kcalの落とし穴

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

ダイエットや健康維持の為にカロリーを気にしている人は、「カロリーゼロ」や「カロリーオフ」という文字をよく目にするのではないでしょうか?

カロリーを抑えたい方にとっては、こういった表示のある食品や飲料はとてもありがたいと感じますよね!

私も栄養について学ぶ前は、「カロリーゼロ」という文字につられて、「これならたくさん食べても太ら

もっとみる
自分に合った乳酸菌を見つけよう!

自分に合った乳酸菌を見つけよう!

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

前回のお話で腸内環境を整えるメリットについて知ってもらえたでしょうか?

バランスの良い食事を心がけることはもちろん、乳酸菌やビフィズス菌などを積極的にとることでも腸内環境は改善されます。

以下の記事でも、ヨーグルトに含まれる菌の効果が注目されてきていることについて書かれています。

乳酸菌のなかでは、ヨーグルトにたくさん含まれ

もっとみる
腸内環境(腸内フローラ)を整えよう!

腸内環境(腸内フローラ)を整えよう!

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

前回、前々回と、食物繊維やプレバイオティクス、プロバイオティクスについて紹介してきました。

これらはすべて腸内環境を整えてくれる働きを持っていました。

ではなぜ、腸内環境を整えたほうが良いのか、今回はそのメリットについてお話していきたいと思います!

▼腸内細菌は3種類に分けられる▼

腸内には様々な菌が存在していますが、それ

もっとみる
プレバイオティクスとプロバイオティクス

プレバイオティクスとプロバイオティクス

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

前回、食物繊維の種類と効果についてご紹介しました。

今回はそこから少し派生して、プレバイオティクスとプロバイオティクスについて紹介していきたいと思います。

この2つは、腸内環境を整えるためにとっても必要なものです。

ぜひ、こちらを理解して皆さんも腸内環境を整えていきましょう!

▼プレバイオティクス▼

プレバイオティクスと

もっとみる
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

みなさん、食物繊維はしっかり摂っていますか?

現代の日本人は、食物繊維の摂取量が少なくなっているそうです。

私も学生の時はあまり食物繊維を摂ることを意識しておらず、便秘になってしまうことも多々ありました…。

今は、基本的には毎食野菜をしっかり摂るようにしています。

また、納豆が好きでよく食べていたり、わかめの味噌汁・スープ

もっとみる
妊婦さんは食生活に気を付けましょう!

妊婦さんは食生活に気を付けましょう!

こんにちは!ノルン鍼灸院・管理栄養士,登録販売者のななむらです!

最近、私の周りで妊娠・出産をする友人が増えてきています。

そういった話を聞くと嬉しい気持ちになる反面、そういう年齢になってきたんだなぁとしみじみしています。

そこで今回は、妊婦さんにとって重要な栄養素や、食生活で注意することなどを紹介していきたいと思います。

【葉酸をしっかり摂取しましょう】

葉酸は、細胞の分化に重要な役割

もっとみる
女性に多い鉄欠乏性貧血って?

女性に多い鉄欠乏性貧血って?

こんにちは。ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。

今回は、貧血についてお話していきたいと思います。

学生の頃、自己流のダイエットにより栄養が偏ってしまい、貧血を起こしめまいやたちくらみに悩まされている友人がいました。

当時その友人は、ダイエットのために朝食は抜いたり、トースト一枚、昼食はサラダチキン、夕食はインスタントのスープのみといった偏った食生活を続けていたそうです。

もっとみる
あさりを食べて貧血を予防しよう!

あさりを食べて貧血を予防しよう!

こんにちは。ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。

今年も潮干狩りの季節がやってきましたね!

潮干狩りのシーズンは3月から6月にかけてといわれています。

中でも気温が安定してくるGW前後には、潮干狩りをする人でいっぱいになる海岸も多いですね。

みなさん、潮干狩りはしたことありますか?

私は何回か体験したことがあります。

たくさん採れると楽しいのですが、ずっとしゃがんだまま

もっとみる
活性酸素が増える原因と対策

活性酸素が増える原因と対策

こんにちは。ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。

前回の終わりでもお話したように、今回は活性酸素が過剰に増えてしまう原因と対策、について説明していきたいと思います。

活性酸素は、普通に生活していれば誰の体内でも発生します。

呼吸によって取り入れられた酸素の約2%が、活性酸素に変化するといわれています。

このように常に活性酸素は発生しており、微量であれば身体によい働きをしてく

もっとみる
抗酸化作用ってよく聞くけど、どんな作用?

抗酸化作用ってよく聞くけど、どんな作用?

こんにちは。ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。

前回は、いちごに含まれる栄養素とその効果を紹介しましたが、その中で「ビタミンCは抗酸化作用がある」というお話もしました。

そもそも抗酸化作用ってなんぞや~?

という方もいらっしゃると思いますので、今回は抗酸化作用についてお話していきたいと思います。

抗酸化作用とは、活性酸素の働きを弱めたり、活性酸素そのものを取り除き、酸化を

もっとみる
いちごは美容と健康の味方!

いちごは美容と健康の味方!

こんにちは。ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。

みなさん、イチゴはお好きですか?
私は大好物です!
春から初夏にかけては、いちごの旬の時期のため、食べる頻度が高くなります(笑)。
ついこの間も、いちご狩りをしてきました。

いちご狩りで食べるいちごは普段よりもおいしく感じますね♡

そして、甘酸っぱくてみずみずしいいちごには、健康と美容に良い栄養素が、たっぷり含まれているんです

もっとみる
実は、卵は最強の栄養食品!

実は、卵は最強の栄養食品!

はじめまして、こんにちは。
ノルン鍼灸院 管理栄養士・登録販売者のななむらです。
2月に自動車免許を取得してルンルンです!

今日は、どのご家庭でも高い頻度で使われている食材「卵」のすごさを改めて皆さんに知ってもらいたいと思い、投稿させていただきました。

先日、車の運転練習がてら箱根の大涌谷へブーン🚙と車を走らせてきました。

大涌谷へ行ったからには、もちろんあれを食べてきましたよ…そう、「黒

もっとみる