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#釜山
釜山飯ときどきネコ その３
もうというわけで、トップの写真はチャガルチの繁華街です。
今回ははついにメインイベントの「カンジャンケジャン」を食べるのだ。
ところでこの「カンジャンケジャン」とはどういう料理なのかをちょっとだけ説明します。生のワタリガニの醤油漬けというのが一番伝わる説明かなあ。
身を口にくわえてそのまま押して、口で吸うと、まるで甘エビのように（カニだけど）身がニュルニュルっと出て来て、口の中に醤油の味とカニの
釜山飯ときどきネコ その１
世界中の料理でどれがお気に入りかって聞かれることがあれば、第１位はタイ料理。２位は韓国料理と答える準備ができているモリケンです。
３位はどこってなりますが、３位はミネストローネなのだ。
これだけいきなりどこの料理じゃないんですよねえ。
タイ料理といえばトムヤムクンですね。私はこれを食べたいがために、ギリシャから日本へ帰る際、エジプト航空の片道チケットを購入したぐらいなのだ。
なぜギリシャからエ
