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漢の創作料理倶楽部

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2024年4月の記事一覧

漢の創作料理倶楽部 納豆と大豆ミートソース 編

漢の創作料理倶楽部 納豆と大豆ミートソース 編

今回はなるべく納豆嫌いの人達にも納豆が好きになってもらいたいというコンセプトで美味しく気軽に出来る納豆料理を創作しました。
でもこれが中々難しい。
自分は納豆が好きなので、正直納豆嫌いの人達の根本的な嫌いさはわからない。
でも想像しうるさまざまな「嫌だと思う範囲」を出来るだけ抑えたつもり。
しかも納豆の良さも残さなきゃならないので試行錯誤しました。
まぁ気軽に作りやすいものはやはりパスタだろう。

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