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おうちごはん

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おうちごはん記事をまとめてます。
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#ハンバーグ

おうちごはんNo.140|もう寒いから…お部屋でBBQ気分だよ!ジャックダニエルBBQハンバーグ

おうちごはんNo.140|もう寒いから…お部屋でBBQ気分だよ!ジャックダニエルBBQハンバーグ

こんにちは!
おうちごはんアドバイザーのまみげです。

先日、ベルクでジャックダニエルのバーベキューソースなるものを見つけました。

ジャックダニエルと言えばウイスキーのイメージですが、これはそのウイスキーを使って作られたバーベキューソースだそうで、オリジナル、ハニー、スパイシーの3種類があり、我が家は子どもが好きそうなハニーを購入してみました。

これを購入したのが9月で、そのうちバーベキューで

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おうちごはんNo.134|冷めても柔らか美味しい・きのこお忍びハンバーグ

おうちごはんNo.134|冷めても柔らか美味しい・きのこお忍びハンバーグ

おはようございます!
きのこ大好きまみげです。

この春から群馬県民となった私ですが、先日近所に良さげなヘアサロンを見つけて髪を切りに行き、そこのお姉さんから少し前に吉岡町に何とあの長野のご当地スーパーツルヤさんが出来たと教えてもらったので早速行って来ました!

ツルヤさん、品揃えがどれも魅力的なんですが、あのきのこで有名なホクトの本拠地、長野県発祥のスーパーだからなのか、きのこの品揃えが充実して

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おうちごはんNo.125|たっぷり白菜のポークハンバーグ

おうちごはんNo.125|たっぷり白菜のポークハンバーグ

豚肉で作るハンバーグに取り憑かれた女が通りますよ。

こんばんは!

先日煮込みハンバーグ記事を書いたばかりなのにまた煮込みハンバーグです🤣

この間の煮込みハンバーグで豚ひき肉を使用して、その良さに気づいてからハンバーグは豚肉オンリーになっているここ最近の我が家です。

でも今回は麻婆豆腐を作ろうと思ってたんですよ?

なのですが、

「今日は麻婆豆腐にしようと思うよ〜。」

とうちの子に告げ

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おうちごはんNo.123|大好きだった給食の味になったポーク煮込みハンバーグ

おうちごはんNo.123|大好きだった給食の味になったポーク煮込みハンバーグ

おはようございます〜!

いやいや、12月に入ってから時間の経つのが早い早い!

最近、夜はめっきり寒くなって暖まる系の晩御飯ばかり欲しているこの頃。
結構前に作ったお料理の煮込みハンバーグですが、今時期にピッタリだなぁと思うので記事にしてみます。

ところで皆さんは一番好きだった給食って何か覚えていますか?

私はハンバーグが一番好きでした!

それは焼いたタイプではなく煮込みハンバーグで、大量

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おうちごはんNo.100|1番手っ取り早いジューシーハンバーグ

おうちごはんNo.100|1番手っ取り早いジューシーハンバーグ

こんにちは!
今回はナンバリングされているおうちごはん記事の記念すべきNo.100となります!

私のおうちごはんマガジンには既に100以上の記事がまとめられていますが、ナンバーのついたものは今回で丁度100個目。

いやいや、まだまだレシピ数少ないなぁと思っていたけれど、メニュー数が3桁行くとそこそこ増えたなぁって実感できますねぇ…。

ここまで続いたのも、日頃このnoteを読んでくださっている

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おうちごはんNo.64|ハインツのデミ缶をお店風に昇格させよう。ハンバーグ編

おうちごはんNo.64|ハインツのデミ缶をお店風に昇格させよう。ハンバーグ編

こんばんは!

ここのところジメジメな毎日で、そろそろ頭からキノコが生えて来そうな気分の主婦まみげです。

一昨日、久しぶりにデミグラスソースハンバーグにしました。

本当はトンカツにデミソースでもかけようかなぁ。と思っていたのだけど、子供からハンバーグのリクエストがあったので、トンカツはまた別日にしてデミハンバーグとなりました。

それで、ご家庭でデミグラスソースと言えばハインツのデミ缶ですが、

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おうちごはんNo.48|チーズ好きに捧げるダブルチーズバーグ

おうちごはんNo.48|チーズ好きに捧げるダブルチーズバーグ

最近は頻度が減ってきたのだけど、我が家のハンバーグはチーズインで作る率が非常に高いです。

と言うのも、うちの子が異常なまでのチーズ好きで、小さい頃に喜ぶかと思って作ったチーズインハンバーグを気に入り過ぎてしまって…。

それ以来、子供の中で、ハンバーグにチーズがインして無いなんでありえない状態が数年続いて、一時はチーズインハンバーグが我が家のデフォルトでした。

今は前ほどチーズインにこだわりが

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おうちごはんNo.36|鹿肉ハンバーグ

おうちごはんNo.36|鹿肉ハンバーグ

産直通販サイトのポケマルをたまに利用しています。

全国の産地から出品される魅力的な食材みてると、あれもこれも試してみたくてワクワクします✨

それで、昨日、注文していた北海道の黄玉ねぎと、和歌山の鹿肉•猪肉の挽肉が同時に届いたので、早速これを使ってハンバーグを作りました!

つい先日ハンバーグしたばっかりだけど、全然違う仕様だから大丈夫!←?

鹿肉ハンバーグ玉ねぎステーキ添えハンバーグ

鹿肉

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おうちごはんNo.34|キャベツメンチ風ハンバーグ

おうちごはんNo.34|キャベツメンチ風ハンバーグ

今日は冷蔵庫整理の日。

先日たこ焼きをした時に切った残りのキャベツがあったので、それを使い切るのにハンバーグに混ぜ込んでキャベツメンチ風にしました!

メンチカツだと作るのも手間だし、揚げ物は今日はちょっと重いし、いっそ衣無しならどうかなと思って。

キャベツも玉ねぎも生で荒みじんに切ってあるので、肉っぽい感じとザクザクした野菜の食感があって個人的にお気に入りです♪

キャベツメンチ風ハンバーグ

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おうちごはんNo.20|ボリュームのチーズイン煮込みハンバーグと里芋マッシュ

おうちごはんNo.20|ボリュームのチーズイン煮込みハンバーグと里芋マッシュ

剣に見立てた、細長い箱を持ってきたうちの子に、

「ママ!真剣白髪どりしよ!」

って言われました。

【真剣白髪取り】
真剣に白髪を探し、むしり取る行為。
むしられる側に屈辱と恐怖を与える。

謎の注釈が頭をよぎりました。

おいおい、オチビチャン!

白髪取り→✖️    白羽取り→○

だぞー?

しかもそれママが一方的にやられるやつじゃん?

そこまで盛大にはえてないしっ!(そう願いたい)

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