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【我が家の定番メニュー】時短・簡単・節約レシピ

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栄養価を考えつつ、時短・簡単・節約が出来る『我が家の定番メニュー』をまとめました。我が家の食費:4万円(お米代・調味料代・ペットボトル/ケース買い含む) ペットボトルを止めればも…
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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.15』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.15』

こんにちは。
Kaz☆です。

今回も栄養満点☆なお握り🍙をご紹介致します。前にご紹介したアレンジ版になります。

《材料》

・ちりめんじゃこ 1pack

・卵 2〜3個

・大葉 10〜20枚(縦半分にカット→丸めて千切り)

・白炒りごま(すりごまにする。初めからすりごまを使用してもOK)

・おかか 1pack

・ごま油 適量

・麺つゆ(醤油でもOK) 少々

・ご飯(炊き立て、な

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.14』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.14』

こんにちは。
Kazです♡

今回は、シンプルなおにぎりに少々手を加えてみました。材料もほぼ家にあるモノで出来ちゃいます。

《材料》3〜4個分

・あったかご飯(冷やご飯をレンチンしてもOK)
・梅干し 3〜4個
・おかか 5g
・大葉 10〜20枚
・白すりごま お好みで
・油揚げ(トースターでカリカリに焼いた) お好みで
・めんつゆ  適量
・焼き海苔  

《手順》

①油揚げは小さめの短

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.13』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.13』

こんにちは。
Kaz❤️です。

今回も栄養満点なお握りのご紹介を致します。

市販のミートボールとブロッコリーの茎を使用したお握りです。

《材料》

・温かいご飯・・・お握り3〜4個分
・市販のミートボール・・・2袋
・卵  ・・・2〜3個
・ブロッコリー(今回は茎の部分を使用) ・・・ 適量
・焼き海苔・・・適量
・塩・胡椒(味が物足りない場合に使用)・・・適量
・鶏がらスープの素(味が物足

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.12』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.12』

こんにちは。
KaZ❤️です。

今回も簡単なお握りのご紹介です。

コチラは100均で購入したものです↓

《材料》

・お赤飯の素 1袋 
※もち米でなくて普通のうるち米でOKと記載のあるモノを使用しています
・お米(うるち米)
・焼き海苔
・塩
・黒ゴマ(栄養的には出来ればすりごまが良いです)

《手順》

①お米を『お赤飯の素』の指定の分量を研いでお赤飯の素と水を投入。

②炊飯

③炊き

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.11』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 No.11』

こんにちは。
KaZです💖

今回は梅おにぎりのアレンジ版です。

この時期の梅干しの具は痛みにくい一品です。

〜材料た(4個分)〜

・梅干 3〜4個
・おかか 5g
・大葉   10枚
・胡麻 適量
・つゆの素 適量
・焼き海苔 全形2枚

〜手順〜

①あったかいご飯に梅干しを入れ、潰しながら和える。その際に、梅干しを種を取り、果肉を細かくする。

②①+におかか、おかかの上につゆの素を

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 ⑩』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 ⑩』

こんにちは。
KaZ💖です。

大好評のお握りシリーズです。
今回も、簡単で栄養満点な一品をご紹介します。

《桜エビと枝豆のおにぎり》

〜材料〜

・枝豆 
・桜エビ
・ごま油
・塩
・焼き海苔
・ご飯

※分量は全て適量で

〜手順〜

①枝豆は塩茹でし、サヤから豆を出す(冷凍枝豆でもOK)

②ごま油で①と桜エビを弱火〜中弱火で炒める。軽く塩を振る。

③あったかご飯に②を混ぜ、味をみる

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我が家の特製豆乳〜めまい・貧血気味の方にオススメ〜

我が家の特製豆乳〜めまい・貧血気味の方にオススメ〜

こんにちは。
KaZ❤️です。

今回は、私がめまいや貧血に悩まされていた時期から、毎朝ずっと飲み続けている『特製豆乳』をご紹介致します。

豆乳にミロとスキムミルクときな粉(我が家では 現在、黒豆黒ゴマも入っているきな粉を使用)をMIXして飲んでいます。

当初は、各種 袋毎にスプーンですくってマグカップに入れ、豆乳を注いでいました。

その後、手っ取り早く作れる様に、初めから粉物を合わせておく

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本日のブランチ

本日のブランチ

こんにちは。
KaZ❤️です。

本日のブランチはこんな感じです。

・きんぴらチーズトースト
・ゆで卵のマヨ焼き
・南瓜と胡桃のサラダ
・ミニトマト
・ブロッコリースプラウト
・リンゴ
・キーウイフルーツ
・ヨーグルト
・特製豆乳

*豆乳に黒豆黒ゴマきなこ、スキムミルク、ミロ を混ぜ、栄養満点に仕上げております♪

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 ⑨ 』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙 ⑨ 』

こんにちは。
KaZ❤️です。

今回もしらすのお握りです。

《材料》4個分

・ご飯(あったか)
・しらす 80〜90g
・卵  2個
・青ネギ(小口切り)   適量 ※多めがおすすめ
・塩  適量
・粗挽き黒胡椒  適量 ※多目がおすすめ
・醤油  香り付け程度
・おかか  2〜3g
・白すりごま 適量
・ごま油
・米油

《手順》

①青ネギを小口切りにする。
 卵はよく溶いておく。

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『もやP炒め』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『もやP炒め』

こんにちは。
Kaz🩷です。

今回は節約料理には欠かせないもやしのレシピです。

週1でアレンジしながら作る『もやしレシピ』をご紹介致します。

【材料】

🍳もやし
🍳ピーマン🫑(縦に千切り)
🍳キクラゲ(生) (千切り)
🍳ちくわ(もやしの長さと幅に合わせてカット)
🍳ごま油
🍳酒
🍳オイスターソース
🍳塩
🍳黒胡椒

【手順】

①フライパンにごま油を入れ、ちくわ・ピ

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙⑧』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約レシピ 『お握り🍙⑧』

こんにちは。
Kaz💖です。

今回は、梅干し+キムチが具材です。

そう、簡単。

ただ、梅干しとキムチをご飯で握り、外側には塩かごま塩を振って終わりです。

断面はこんな感じです。

なかなか美味しいので、一度お試しあれ。

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『人参しりしり アレンジver.』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『人参しりしり アレンジver.』

こんにちは。 
Kaz❤️です。

今回は、 『人参しりしり アレンジver.』です。

赤(オレンジ)・黄・緑と色合いも良く映えます。しかも簡単です。

〜材料〜

・人参 (千切り)
・ニラ  (3〜5cm位)
・卵   (溶いておく)
・マヨネーズ
・塩
・胡椒

〜手順〜

①フライパンにマヨネーズをひく

②千切りにした人参を加える

③ニラを加え、マヨネーズが全体に周ったら溶き卵を入れ

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『絹生揚げのピザ風』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『絹生揚げのピザ風』

こんにちは。
Kaz❤️です。

本日は、先日ご紹介した油揚げを生揚げに変えただけの『生揚げのピザ風』です。

〜材料〜

・絹生揚げ   1丁(1袋)
(厚揚げでも良いですが、個人的には生揚げの方が柔らかくて好きです)

・玉葱     適量

・ピーマン   適量

・とろけるチーズ    適量

・マヨネーズ     適量

・トマトケチャップ
(又はピザソース)         適量

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【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『油揚げのお好み焼き風』

【我が家の定番料理】時短・簡単・節約 『油揚げのお好み焼き風』

こんにちは。
Kaz❤️です。

安易ですが、今回は『油揚げのお好み焼き風』です。

数日前に、ピザ風を食べて『コレはお好み焼き風でもいけるかも‼︎』と思って早速ですが作ってみました。好きなチーズは外しませんでした(笑)。

〜材料〜

・油揚げ

・ソース
(今回はとんかつソースを使用しました。お好みソースがあればそれにこしたことはありません)

・スライスチーズ(お好みで)

・マヨネーズ

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