2020年12月の記事一覧
鶏肉、じゃがいも、ブロッコリーのガーリックバター醤油炒め
簡単に作れて栄養たっぷりです！ブロッコリーにガーリックバター醤油が染みてパクパク食べちゃいます！
材料
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 1株
じゃがいも 1個
にんにくチューブ 2〜3㎝
バター 大さじ1
醤油 小さじ2
塩こしょう 少々
オリーブオイル 適量
①じゃがいも、ブロッコリーは2分程茹でる（電子レンジでも可）
②鶏肉は小さめの一口大に切って、塩こしょうしておく。
③フライパンにオ
ささみとピーマンの醤油マヨ炒め
醤油マヨがささみとピーマンによく合います！！
材料（２人分）
鶏ささみ肉４本
ピーマン４・５個
酒大さじ１
☆醤油 大さじ１弱
☆マヨネーズ 大さじ２弱
☆胡椒 少々
片栗粉 大さじ２
作り方
①ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油（分量外）で下味をつける
②余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
③油をひいたフライパンで焼いてゆく（急いでほぐさなくて大丈夫です。火がとおってくると
ご飯のお供！お酒のつまみに！豚ロースのうまうま焼き
簡単で美味しい豚ロースのレシピです！
材料（2人）
豚ロース薄切り肉 4枚
塩コショウ 少々
薄力粉 適量
マヨネーズ 適量
白ごま 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★醤油 大さじ1
★おろしニンニク 小さじ1
作り方
①豚ロース薄切り肉の両面に塩コショウをまぶします。（下味）
②その上に薄力粉をまぶし、手で馴染ませたらマヨネーズを適量絞り出して塗ります。
ご飯がすすむ！我が家の定番豚肉料理
いつも旦那さんが作ってくれる
大好きな豚肉の料理です！
材料
豚肉
塩・こしょう
薄力小麦粉
豚肉に塩、こしょうを振りかけます。（片面）
薄力小麦粉を振りかけます（両面）
※写真の薄力小麦粉の量では少ないです。全体が白くなるくらいかけて大丈夫です。
フライパンに油を多めにひいて両面こんがり焼けたら出来上がり！
シンプルでとっても美味しいです。
初めて食べた時に「おいしいっ！！」てなりまし