タロ

⚫︎北海道(道東)在住 ⚫︎家族構成：人間2人と動物2匹(犬猫) ⚫︎趣味：ゲーム、チーズ巡…

タロ

⚫︎北海道(道東)在住 ⚫︎家族構成：人間2人と動物2匹(犬猫) ⚫︎趣味：ゲーム、チーズ巡り、アイスクリーム巡り、一人カラオケ

チーズの旅5／フェタ

カルディで、フェタチーズを購入！ ずっと食べてみたかったチーズのひとつ。 フェタはギリシャ出身のチーズで、現存する最古のチーズのひとつと言われている。 元々は羊乳…

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2週間前
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アイスクリーム巡り2／道の駅 忠類

食の好き嫌いが割と激しい方だけど、 珍しいものを見つけると 食べてみたくなってしまう。 道の駅忠類の山わさびソフトクリーム わさびだけに、ほーんのり緑がかった白色…

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2週間前
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チーズの旅4／スーパーで買える外国産チーズ

ベルギー産モッツァレラと、オランダ産のベームスター(プレミアムゴーダ) モッツァレラといっても色んなタイプがありますね。 お水に浸かったフレッシュモッツァレラも美…

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1か月前
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アイスクリーム巡り1／ナイタイテラス

夏の定番行事といえば、アイスクリーム巡り。 先日、久しぶりにナイタイ高原牧場まで。 ナイタイ高原牧場は、日本一広い(東京ドーム358個分)公共牧場。 育成牛預託牧場な…

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1か月前
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チーズの旅3／NEEDS

地元のスーパーで購入した、NEEDSさんのチーズ、槲(かしわ)。 ハード系のチーズ。 水分はかなり少なく結構な硬さ。 削って粉チーズにもできそう。(もったいないのでやりま…

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1か月前
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チーズの旅2／よつ葉 おつまみチーズチェダー

十勝産のチェダーを一口サイズにカットした おつまみチーズ。 口当たりはなめらかでソフトな食感。 とってもマイルドで食べやすい、優しいチーズ。 ずっと食べていられる…

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1か月前
2

チーズの旅1／鹿追チーズ工房

先週末、ナイタイ高原までドライブした帰りに 立ち寄った鹿追チーズ工房。 お店の方に聞くと、おすすめはチェダーとのこと。 色々試したかったので、まずはチェダー5種類…

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1か月前
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夫よ、私より長生きしておくれ！

最初に父の死を聞いてまず思ったのは、 ざまあみろw 警察で調べられ、事件性は無いとの事。 現在、社会問題にもなっている、孤独死だ。 孤独死は、人ごとではないと思っ…

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1年前
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12歳違いの兄弟

今日は、8日に入院してから初めて母に会いにいったが、想像以上の変化に戸惑った。 入院初日は大きい声も出せていて、 食事も少しは取れていたのに、 2日目からは食事もと…

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1年前
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母の祈り

うちの母は信仰心が強いほうだと思う。 かといって、決まった宗教に入っているわけではないのだか、毎日のお祈りは欠かさない。 母の家には、神棚のほかにもう1箇所お祈り…

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1年前
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しぶとく 儚い

あっという間の1ヶ月だった。 このひと月あまり、展開が早すぎて まさかこんな、という思い。 何度かここに記録しておこうと思い、編集画面を開きましたが、一文字目が出…

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1年前
4

夢？現実？

私の中の一番古い記憶はちょっと不思議で、 夢の記憶なのか、現実に起こった事なのか、 はっきりしません。 幼い頃、真夜中に目を覚ますと 隣で寝ているはずの母がいない…

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1年前
1

10キロウォーキング

昨日は市内徘徊してきました。 なんだかんだ、歩く事10キロ〜 仕事中も毎日7〜8キロは歩いているので、 10キロくらいなら余裕でしょ と思っていましたが、 1日かけての8キ…

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1年前
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コロナ発熱日誌・続.23年6月

味がしない！匂いがしない！ と騒いでいた夫も、2日間くらいで味覚や嗅覚が戻ったそう。 予定通り、7日から仕事復帰。 そんな夫の様子を横目で見ていたので、 私も早く回…

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1年前
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コロナ発熱日誌.23年6月

なんということでしょう… 今更かよって感じですが、 罹ってしまいました。 せっかくなので、時系列をメモっておこ！ と思います。 ⚫︎金曜 朝6時半ごろ、夜勤から帰っ…

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1年前
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母へのわだかまりが消えるきっかけになった本

18歳まで母と二人暮らしでした。 11歳離れた兄がいますが、 私が小学校に上がる前には家を出ていました。 一緒に暮らしている頃から、 母とは喧嘩が絶えず… 母の性格は…

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1年前
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チーズの旅5／フェタ

チーズの旅5／フェタ

カルディで、フェタチーズを購入！
ずっと食べてみたかったチーズのひとつ。

フェタはギリシャ出身のチーズで、現存する最古のチーズのひとつと言われている。
元々は羊乳で作られるが、現在は山羊乳を30%まで混入可能とのこと。

こちらのチーズも羊乳と山羊乳混合ですね。

フェタはいくつか特徴があるチーズですが、
その一つが塩分。
めちゃくちゃしょっぱいので、食べる前に塩抜きが必要。
生地を塩水の中に2

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アイスクリーム巡り2／道の駅 忠類

アイスクリーム巡り2／道の駅 忠類

食の好き嫌いが割と激しい方だけど、
珍しいものを見つけると
食べてみたくなってしまう。

道の駅忠類の山わさびソフトクリーム

わさびだけに、ほーんのり緑がかった白色。
結構しっかりピリピリする！
添えてある山わさびと一緒に食べると
結構辛い！

美味しいというより、面白い味でした。

パンが美味しそうで購入したら、
ラッキーなことに、ゆり根ぜんざいと記念きっぷが付いてきた！
偶然にも道の駅の30

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チーズの旅4／スーパーで買える外国産チーズ

チーズの旅4／スーパーで買える外国産チーズ

ベルギー産モッツァレラと、オランダ産のベームスター(プレミアムゴーダ)

モッツァレラといっても色んなタイプがありますね。
お水に浸かったフレッシュモッツァレラも美味しいけど、こちらのように水分を抜いたセミハードタイプ(というのかな？)も好き！
もっちりしていて、加熱するとめっちゃ伸びる。
そして、クセがない。とっても食べやすい。

調べたところ、ベームスターとは
オランダ、北ホラント州の世界遺産

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アイスクリーム巡り1／ナイタイテラス

アイスクリーム巡り1／ナイタイテラス

夏の定番行事といえば、アイスクリーム巡り。
先日、久しぶりにナイタイ高原牧場まで。

ナイタイ高原牧場は、日本一広い(東京ドーム358個分)公共牧場。
育成牛預託牧場なので、お母さんになる前の若い牛さんが過ごす牧場です。

高原の頂上にあるナイタイテラスから、高原を一望できます。地元民でもちょっと感動するような光景です。

ナイタイテラスのソフトクリームは3タイプ。
「しろ」…バニラ
「くろ」…シ

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チーズの旅3／NEEDS

チーズの旅3／NEEDS

地元のスーパーで購入した、NEEDSさんのチーズ、槲(かしわ)。

ハード系のチーズ。
水分はかなり少なく結構な硬さ。
削って粉チーズにもできそう。(もったいないのでやりませんが)

クセがなく、塩味も控えめ。そして、ほのかにフルーティな香りがする。
とっても食べやすい！
そのままでも美味しいけど、トーストに乗せてとろっと柔らかくして食べてもgoodでした。さらにハチミツかけてもよし。

ところで

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チーズの旅2／よつ葉 おつまみチーズチェダー

チーズの旅2／よつ葉 おつまみチーズチェダー

十勝産のチェダーを一口サイズにカットした
おつまみチーズ。

口当たりはなめらかでソフトな食感。
とってもマイルドで食べやすい、優しいチーズ。
ずっと食べていられる〜

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チーズの旅1／鹿追チーズ工房

チーズの旅1／鹿追チーズ工房

先週末、ナイタイ高原までドライブした帰りに
立ち寄った鹿追チーズ工房。

お店の方に聞くと、おすすめはチェダーとのこと。
色々試したかったので、まずはチェダー5種類のセット。
5ヶ月以上熟成のチェダー。
チェダーって、ホロホロした食感のイメージでしたが、こちらは滑らか。ソフトな食感でムニっとした柔らかさ。塩味もおだやか、食べやすい。
柚子胡椒は風味がしっかり。ガーリックはガツン！と効いている。

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夫よ、私より長生きしておくれ！

最初に父の死を聞いてまず思ったのは、
ざまあみろw

警察で調べられ、事件性は無いとの事。
現在、社会問題にもなっている、孤独死だ。

孤独死は、人ごとではないと思っている。
私も将来はそうなるんだろうな、おそらく。
夫は10歳上だし男性の方が平均寿命も低い。
自然な流れでいけば、私が夫を看取ることになるだろう。
(そもそも、死ぬまで夫婦でいられるかは分からないけども…
今のところはそうであって欲

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12歳違いの兄弟

今日は、8日に入院してから初めて母に会いにいったが、想像以上の変化に戸惑った。
入院初日は大きい声も出せていて、
食事も少しは取れていたのに、
2日目からは食事もとっていないらしい。
４日ぶりに触った母の手がスリムになっていて、
しわしわだった。
あんなに丸々とした手だったのになぁ。

こんなに進行が早いのか…
15分の面会だったけど、ひとこと、二言しか話せなかった。母はほとんど目を瞑っていた。

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母の祈り

うちの母は信仰心が強いほうだと思う。
かといって、決まった宗教に入っているわけではないのだか、毎日のお祈りは欠かさない。

母の家には、神棚のほかにもう1箇所お祈りスペースがあって、毎日その2箇所に向かって
ぶつぶつ唱える。
居間の横の部屋にある神棚の隣には祖父母の写真が飾ってあり、そこにお供物をする。

もう一つのお祈りスペースは居間にあり、お姑さんの写真が飾ってある。
私が見る限りでは、自分の

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しぶとく 儚い

あっという間の1ヶ月だった。

このひと月あまり、展開が早すぎて
まさかこんな、という思い。

何度かここに記録しておこうと思い、編集画面を開きましたが、一文字目が出てこない。
何から書いてよいのやら。

まず、今日、母が入院した。
具合が悪くなって、自分で救急車を呼んだらしい。
8時半くらいに何度も搬送先の病院から着信があったが、ちょうど出勤途中で気が付かず、
朝のミーティングを終えた9時15分

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夢？現実？

夢？現実？

私の中の一番古い記憶はちょっと不思議で、
夢の記憶なのか、現実に起こった事なのか、
はっきりしません。

幼い頃、真夜中に目を覚ますと
隣で寝ているはずの母がいない。
パニックに陥った私は、家を飛び出して
おかあさーん！！
と必死に母を探します。

車も人通りも少ない場所を泣きながら駆けているところに、1台の乗用車が。
ヘッドライトがこちらに近づいてきます。
何を思ったか、私は次の瞬間
向かってく

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10キロウォーキング

10キロウォーキング

昨日は市内徘徊してきました。
なんだかんだ、歩く事10キロ〜
仕事中も毎日7〜8キロは歩いているので、
10キロくらいなら余裕でしょ
と思っていましたが、

1日かけての8キロと、2時間半での10キロは違いますね。もちろん次の日は筋肉痛です…

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コロナ発熱日誌・続.23年6月

味がしない！匂いがしない！
と騒いでいた夫も、2日間くらいで味覚や嗅覚が戻ったそう。
予定通り、7日から仕事復帰。

そんな夫の様子を横目で見ていたので、
私も早く回復するだろうと思っていた。
しかし、解熱剤を飲んでいるのに熱がなかなか下がらない。
37〜38度代を行ったり来たりしながら
平熱に戻るのに5日かかった。

その間、鼻水と咳、味覚と嗅覚障害っぽい症状。
鼻水は熱が下がると同時くらいに止

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コロナ発熱日誌.23年6月

コロナ発熱日誌.23年6月

なんということでしょう…

今更かよって感じですが、
罹ってしまいました。

せっかくなので、時系列をメモっておこ！
と思います。

⚫︎金曜
朝6時半ごろ、夜勤から帰ってきた夫がフラフラしている。
体温計を差し出すと、38.5度。
わぁーお。
水曜日あたりから頭痛と気だるさがあったらしいのだが、熱はなく、いつもの偏頭痛だろうと思っていたらしい。この日の出勤時も熱はなかった。

ひとまず近所の発熱

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母へのわだかまりが消えるきっかけになった本

母へのわだかまりが消えるきっかけになった本

18歳まで母と二人暮らしでした。

11歳離れた兄がいますが、
私が小学校に上がる前には家を出ていました。

一緒に暮らしている頃から、
母とは喧嘩が絶えず…

母の性格は、一言で言うと「激しい人」
良く言えば、素直で嘘がつけない。
ピュアで、人をすぐ信じちゃう。

でもあの頃の私には、
ガサツで、喜怒哀楽が激しすぎるし、
デリカシーがなくて、話が通じない人、
としか思えませんでした。
はっきり言

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