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kaorina091
2024年5月17日 22:23
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。なかなかnoteのペースが戻らない私でございます。後10日で又来客があるのですが、今週ものとんど外食の日々。最近まともなお料理をしていないわ。パスタやリゾット止まりです。水曜日のことですが、午後用事があってパレルも旧市街へ。思いの外遅くなり、家の冷蔵庫はほぼ空っぽで、さてどうしましょう？こう言う時のお助けは「卵」なのですが、そ
2023年12月16日 15:58
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。月曜日、カターニアから戻る途中でランチをしました。バゲリーアという街で、あのトルナトーレ監督の生まれ故郷です。このお店、シチリアの郷土料理を楽しめます。テーブルに着くと黙って出される茹で卵とジビッボという甘い食後種、デザートワイン。これがいつも不思議でねぇ・・・。何度か理由を聞いたのだけど、明確な理由が全くわかりません。とに
2023年6月9日 15:59
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。イタリア時間でおはようございます。何と今日は3日連続でお日様が顔を出してくれています。きゃー嬉しい！ ところが明日はまた雨の予報なんだとか・・・。トホホ。先週の日曜日、セジェスタという所へ行きました、ギリシャ風の神殿があります。ギリシャ風であって、話すと長くなるので割愛しますが、神殿として完成もしなければ使われたこともない物です
2023年6月3日 15:14
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。相変わらずお天気が安定しないパレルモ地方です。日本は台風2号の影響で、あちこち大変なことになっているようですが、皆様のところは大丈夫でしょうか？梅雨前線もありますしねぇ。日本はやはり自然災害が多いなと、改めて感じます。さてこれは先週の日曜日、相方の従姉妹と一緒のランチです。少し遠出をして、彼女が行きたかったとある自然公園へ出向き
2023年5月12日 14:59
シチリア島の東の端っこ、メッシーナより発信。 ボンジョルノ。そう、今日は州都のパレルモではありません、昨日からのプチ旅行の目的地はメッシーナでした。2年半振りの訪問です。ここには友人夫妻が住んでおり、彼らに会うのも目的の一つですが、何といってもこの時期のムール貝を食べることも大切な目的です。メッシーナはムール貝とカジキマグロで有名です。前回は11月（確か）、2020年のコロナの真最中
2022年4月28日 16:43
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日は予定通り、少々遠出をしてフランスのポルシェクラブの方達とランデブー。彼らはお昼過ぎに到着、そしてレンタカーを借りたり（今回は下見なので、ミニバスで回る）色々と時間がかかりそうだったので、とにかく午後彼らのホテルで会う約束をしていました。 私達は少し早めに家を出て、ランチをしてから彼らの到着を待ちましょう。私がnoteで何度も書いて
2022年2月28日 17:56
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先週のことですが、今年も行ってきました！ アーティチョークで有名な町、チェルダへ。 私たちの他2組の夫婦と、合計６名です。 奥さんの1人はポーランド人、もう1人はウクライナ人。 まだこの日は戦争勃発前でした、直前。この2人、ご主人はもちろんシチリアの人なのですが、チェルダへアーティチョークを食べに行ったことがないと言う。 ならば是非計画
2022年2月22日 23:16
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。もうこれは2週間くらい前の外食、ずいぶん昔の話です。 お気に入りのトラットリアの一つ、パレルモの郷土料理を食べさせてくれるお店。 友人夫妻と4人でランチをしました。前菜ですが、ここへ来たら必ず頼んでしまうイワシ団子。 まぁこのお店だけではなく、あちこちで頼んでしまうのですが。 ミントが効いていてとても美味しい。 そしてナスのインボル
2022年2月17日 22:14
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。もう遅い話題だけど、バレンタインの夕食の話。 割と近所のお寿司屋さんへ行ってきました。 お寿司屋さんといってもこっちでよくある中国人経営のお店で、中華もあります。 でもね、なかなか気に入っているのです。食べた物は、などなど、そのほかサンラータンスープやら、春雨の炒め物やら、沢山食べて満足。決して日本のお寿司とは比べ物にならないけ
2022年2月14日 19:15
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日外食で食べた前菜だけをアップしましたが、今日はちゃんと全部お伝えします。まずは前菜のおさらい、何だかんだ「前菜は分け分けしよう」ということになり、男性2人がどんどんオーダーを入れていきました。 ナスのインボルティーニ、ナスのカポナータ、ナスのパルミジャーナと、ナス料理が三つ。 ブッラータのフライ、ベシャメルのコロッケ、イワシのア
2022年2月11日 16:27
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先週ブースター打って、スーパーグリーンパスというのをゲットして（それがないとお店もレストランも入れない）、土曜日から外食が続いています。 クリスマス前から外食は自粛し、年末年始も家で過ごしていましたが、そしてそういう人が多かったのですが、皆んな3回目を打って出かけたくなる・・・という感じです。 あちこちからお誘いがかかります。日曜日の外
2022年2月10日 20:03
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。もう数日前のことですが、日曜日のランチ。 小さな港町へ行き、食前酒を楽しんでからのランチです。前菜はなんかピンとくるものがなくて、サラダ。相方は魚のカポナータ、確かカジキマグロ。値段わりと高め設定のお店でしたが、量が多かった。 2人でわけわけしました。メインはスズキの蒸した物にリークのクリームソースというのを試してみました。
2021年9月27日 17:01
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。やっと金曜日の写真を少し整理したので、その一部をご紹介。 フランスのポルシェクラブがシチリア島ツアーを行って、約1週間あちこち回っていました。 クラブの会長さんと副会長さん、しばらく前から知り合いでありまして、相方がツアーのお手伝いをしていました。 そしてパレルモ以外の街のホテルやレストラン、観光名所情報は彼よりも私の方が詳しいので、途中か
2021年7月14日 17:35
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。先日、知り合いの母と娘がローマから遊びに来て、一緒にランチを楽しみました。母親は元々シチリア出身。 同じくシチリア出身の男性と結婚して、色々あってローマへ移住。 ご主人はもう随分前に病気で亡くなっていますが、毎年夏にシチリアへやってきます。 今回は下の娘と一緒、と言ってももう40歳を過ぎた娘です。一年以上足を運んでいなかったレストランへ
