#私の朝ごはん
2022/04/27 朝ごはん（自炊）
出勤の朝はいつももっと適当で、トーストに牛乳、ヨーグルト、くらいなのだけれど。
今朝はごはんにしようと思って、お供にお弁当の残りや、昨晩仕込んだ作り置きを出したら、なんだか立派な朝ごはんになった。
なのでちょっと自慢げに載せてみる。
★鮭の南蛮漬け
これは「きのう何食べた？」11巻82話、お花見行楽弁当の回にシロさんが作っていたやつ。お弁当にしようと思って、昨晩仕込んでおいた。
★夏野菜の
2022/01/15 朝ごはん（自炊）
・おしるこ
在宅勤務の朝、少し早めに起きて洗濯物の手洗いを片づけた。
寒い冬に冷たい水で服を洗っていると、洗濯機のありがたみが身に沁みる……。
そんな労働のあとのご褒美に、朝ごはんはおしるこ。少し遅い鏡開きだ。
お水にパウチの小豆餡を投入。
沸騰させて少し煮る。
その間にトースターでお餅を温める。
ふっくらしてきたところで一旦止めて、余熱で火を通すのがコツ。しばらくおいてからまた火を入れる
2021/12/24 朝ごはん（シュトーレン）
・シュトーレン
なんてったってクリスマスイブですから！
お気に入りのパン屋さんのシュトーレン、売り切れる前にと11月に買って、今か今かと開けるタイミングを狙っていた。
シュトーレンって日持ちがするんですよね。
11月に買って、賞味期限が1月頭。びっくりしちゃった。
砂糖のコーティングが外気から中身を守るらしい。なおかつ置いておくと熟成されて美味しくなるとのこと。買ってひと月以上置いておいたう
2021/12/16 朝ごはん（自炊）
・雪見だいふくのっけトースト
・ラーパーツァイ（写真撮りそこねた）
昨日の夜、おなかいっぱいなのにアイスが食べたくなった。
冷凍庫には雪見だいふくがある。でも時刻は22時。今食べたら、絶対後悔する。
明日食べよう、ね、明日の朝食べよう。朝ならカロリーとっても消費できるし。今食べたらそのまま脂肪だよ。
自分に何度も何度も言い聞かせる。
わかった、じゃあ明日の朝、絶対に食べてやる。そう思うことでな
2021/11/26 朝ごはん（自炊）
・モンティクリスト
偉そうに「疲れていてもごはんは作る」とか「生活はちゃんとします」とか言いながら、このところ全然できていない。
帰宅時間が23時近くなると、どうしてもごはんを食べる気が起こらなくて、結局夜ごはん抜きで睡眠に充てる日々が続いている。
夜抜いた分、在宅勤務の朝くらいしっかり食べよう、というのが今朝の朝ごはんでした。
★モンティクリスト
モンティクリストというのは、クロックム
2021/11/23 朝ごはん（自炊）
・たまごサラダ（セロリのきんぴら入り）のっけトースト
作りながら、山崎まさよしの「セロリ」を聴いていた。
育ってきた環境が違うから 好き嫌いはイナメナイ
夏がだめだったり セロリが好きだったりするのね
初めてこの曲を聞いた頃は、セロリが好きだなんてそんな奇特な人なんているのかね、と思っていたけれど、不思議なことに今の私はセロリが好きだ。
育ってきた環境のせいなのか何なのかわからないけど、味覚
2021/11/11 朝ごはん（パン）
・ブルーベリーとクリームチーズのパン
昨日、人へのプレゼントを買うために初めて立ち寄ったお店で、入るなり店員さんが言った。
「いらっしゃいませ。今日はパンの日なんですよ」
見るとレジの前にパンがたくさん並んでいる。
パン屋さんから仕入れたパンとのこと。
ふむふむどれも美味しそう。どうしようかな。
そんなことを考えながら陳列棚を眺めていたら、店内BGMが聞き覚えのある曲になった。
もし君が
2021/11/09 朝ごはん（自炊）
・クロックマダム
見てください、この完璧なビジュアル。
今日の朝ごはんは本気モードでした。
★クロックマダムパンにベシャメルソースを塗って、ハムやチーズを挟んで焼いた料理をクロックムッシュという。
そこに卵が加わると、クロックマダム。
日曜日に作ったベシャメルソースを、これを作るためにほんのぽっちり残しておいた。
わざわざこのためにハムも買ってくる本気の入れよう。
仕方ない、クロックマダム
2021/11/07 朝ごはん（自炊）
・スクランブルエッグトースト
卵が好きだ。
焼くor茹でる、白身と黄身を混ぜるor混ぜない、で七変化を遂げるところが好き。
どんな料理にも合うし、大抵の料理をランクアップしてくれる。
だけどそんな卵の食べ方で、私が一番好きなのが、これ。たまに無性に食べたくなる。
★スクランブルエッグトーストまずは食パンをトースト。
その間に卵を割ってよく混ぜる。
味付けはまず、砂糖を小さじ1、塩を少々。
2021/11/05 朝ごはん（外食）
お休みを利用して、ブーランジェリー カフェ マンマーノのブランチへ。
店構えだけでおわかりになる方は、（筋金入りの）お仲間かもしれない。
「オシャレなパン屋にジャージで入れる大豆田とわ子」
そう、ドラマ『大豆田とわ子と三人の元夫』第1話で登場した、代々木上原のおしゃれパン屋さんである。
（さくらしめじ発、超特急に乗って、原因は自分にある。にたどり着いたEBiDANにわかファンの私は「ここの
2021/11/03 朝ごはん（自炊）
・バナナヨーグルト（グラノーラ入り）
なんかお洒落OLが食べてそうな健康朝ごはんじゃないですか！？
普段はこんなものは食べないので、ちょっと見栄を張って載せたくなってしまった。
冷凍庫にバナナが、冷蔵庫にヨーグルトが余っていた結果です。
★バナナヨーグルトバナナが好きなのだけれど、一房買うのが難しい。
置いておくと同時期に熟してしまうけれど、一気にバナナ5本も食べられない。
なので大抵、買