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長嶋元太
2023年8月3日 15:24
こんにちは！元太です。今日は「夢を語れが目指す接客をについて」お話しします。8月をどう乗り越えるかもう夏ですね！蝉も泣いてるし、道路は陽炎がメラメラしていて、外に出るのが面倒くなりますよね。できれば、クーラーの効いた部屋にずっといたいのが本音ですですが、飲食店はそうも言ってられません。飲食店は8月が閑散期と言われています。そんな閑散期にお客さんに来ていただけるように、色々考えて
2023年7月1日 16:54
こんにちは、元太です！今日は改めて自己紹介したいと思います！僕は長嶋元太！軽くプロフィールはこんな感じです！名前：長嶋元太（ながしま もとひろ)生年月日：2001年3月19日（22歳）出身地：東京、江戸川区（今の家は千葉県です）あだ名は「ゲンタ」「ゲンちゃん」とシンプルに「もとひろ」です。笑初めて会った人は絶対に僕の漢字を「ゲンタ」と呼んでしまいます！配達の人が「ゲンタさんで
2023年5月8日 00:43
こんにちは、ゲンタです。今日は"再オープンして今の心境"についてお話しします。それではいきましょう！ドタバタな再オープン前先月の4月に夢を語れ鳥栖総本店を卒業して、5月1日の朝の便で千葉に戻ってきました。そこから休む暇もなく、再オープンまでに準備してきました。総本店で修行している時から必要なものを買い足していたものの、実際にお店に戻ると「あれが足りない」「これがサイズが小さい」など
2023年4月15日 23:44
こんにちは、ゲンタです。今日は『僕の夢』について語ります。それではいきましょう！まずは夢を語れ！僕の夢は『夢を語れ千葉を再オープンさせて、千葉の皆さんを元気と勇気を与える事です！』(せーのっ、グッジョブ👍)これが僕の一つ目の夢です。最近友達、お客さんから「再オープンしたら食べに行くね」とたくさん声をいただいています。そんな期待を裏切らないためにも、早く再オープンさせて食べ
2023年4月13日 15:41
こんにちは、ゲンタです。今日は「夢を語れ千葉のこれから」についてお話しします。実は去年まで大学でボクシング部の主将だった時の記事もあるので、気になる方はチェックお願いします🤲それではいきましょう！トモさんが作っていた、夢チバの空間僕はトモさんが店主だった時の夢チバ(夢を語れ千葉)の空間が好きです。ラーメン、接客、気配り。全てにおいてメンバー一人ひとりがプロ意識を持ってるプロ集団
2023年1月20日 11:42
こんにちは、モトヒロです。今日は「メンバーの大事さ」についてお話します。それではいきましょう！メンバー集め一昨日から修行入りしたのですが、それと同時に人集めをしなくてはいけません。修行も大事ですが、僕の場合だと４月にお店を再オープンさせないといけないので、人集めの方が重要です。今回は僕が作っていきたいお店についてもお話してきます。今いるメンバーは残ってくれるのか僕の場合は
2023年1月18日 08:51
こんにちは、モトヒロです。今日は「先週からの1週間」についてお話しします。それではいきましょう！帰ってきた、千葉ユメチバが１/１０(火)から営業開始だったので、それまで僕は１/４(水)〜１/８(日)まで、佐賀県にある夢を語れ総本店に行っていました。その時の記事がこちら。☝️そして１/９(月)〜１/１７(火)まで、千葉に戻っていました。正直、総本店より厳しかったです… 今の
2023年1月14日 02:22
こんにちは、モトヒロです。今日は最近、「特に大事だなと思った事」についてお話しします。それではいきましょう！特に大事だなって事って？ずばり、言うと時間の使い方が下手くそだと成長しないという事です。当たり前だろって思うかもしれませんが、当たり前すぎて、できない人の方が多いと思います。（自分も含めて）なんで、こう思ったのかお話しします。同級生の件今週は毎日ユメチバに出勤し
2023年1月11日 01:22
こんにちは、モトヒロです。今日は「感謝」についてお話しします。それではいきましょう！今年初営業今日僕はトモさんに泣かされました。新年一発目のユメチバでの営業でしたが、僕は泣いてしまいました。なんとも情けない。。。なんでそうなったのか、お話しします。バイトから修行生へ今日の僕の担当は洗い場と配膳でした。普段はオーダー取りと店内のご案内の外営業ですが、トモさんの営業中の仕事を
2023年1月2日 00:13
あけましておめでとうございます🎍モトヒロです。今日は「今年のペン」についてお話しします。それではいきましょう！何そのペン？って思われている方もいると思うので、僕がペンに対して興味を持ったきっかけを書いている記事があるので、そちらを読んでみてください！理由なんかを取っ払って言うと、今年の漢字のようなものです。今年の漢字は今年一年を振り返って決めますが、僕のペンは今年一年をどう過
2022年12月31日 23:57
こんにちは、モトヒロです。今日は「今年一番の決断」についてお話しします。それではいきましょう！ご報告それではまず、何を決断したのかというと…もう一年休学して、ラーメン屋を継ぐ事になりました！継ぐお店は今働いているラーメン屋です。もうここまで来たらラーメン屋の名前も白状します。笑僕は「夢を語れ千葉店」で働いています。今の店主が2月に引退するので3月は空いてしまいますが、4
2022年12月28日 00:19
こんにちは、モトヒロです。今日は「コーチに言われた事」についてお話します。この話は僕が引退を決意するできたきっかけでもあります。コーチの話をする前に、僕の引退するまでの葛藤を話そうと思います。今回はいつもより長いので、ご了承ください🤲それではいきましょう！まだボクシングがしたい青学ボクシング部の代替わりするのが、7月に一番上の代のリーグ戦が終わりになります。学生生活最後の
2022年12月23日 17:09
こんにちは、モトヒロです。今日は「僕の大学１年生の頃」についてお話しをします。それではいきましょう！部活に入りたくて頑張った大学受験僕は青学に入学してから、すぐにボクシング部に入部しました。正直、うちのボクシング部は有名ではありません。ボクシング部がある存在を知らない青学生の方が多いです。では、なんで僕が入学前、いや高校２年生の時から青学ボクシング部の存在を知っていたかと言うの
2022年12月19日 15:03
こんにちは、モトヒロです。今日は「チャンスは逃さない」というテーマでお話しします。それではいきましょう！あの令和の虎の！？先日、社長メシで令和の虎に出ている、竹内社長と会食がありました。まさか僕が招待されるとは思いませんでした。笑社長メシに参加している学生はビジネス意識が高い学生が多いので、ほとんどの人が令和の虎を知っていたと思います。その中で５人が招待されるという倍率の中で、
