今日は飲み会。 タラの芽とチーズのオーブン焼き。初めての作ったけど山菜の苦味な旨が日本酒との相性がバッチリでヤバい美味しさでした。
note を読んでいて食べたくなった身欠きニシンの煮物を作りました。 これをつまみに日本酒を何杯も飲みました。 https://note.com/junjun66/n/n0513169a4096
おはようございます😃 昨日スーパーで鹿児島産のスナップエンドウ🫛が安く販売されていて、早速塩茹でしてみました😋春の味☘️ これは絶対マヨネーズ付けて😋 あれ？珍しくイカ🦑も安い❗️これは生姜を効かせ、イカのわたも入れて味噌煮。久しぶりに大好きな肴のつまみに舌鼓🩷満足満足🥰
