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秋は文学フリマの季節…大阪、札幌、福岡へと巡業します

テランガとは?セネガルをひとことで表現すると…

【ウナカメ出店】9月18日(水)・ウナカメ映画研究会とコラボです

2024年7月 Africa Snackの予定

【さんちゃワーク食堂】3月16日

【さんちゃワーク食堂】出店プロジェクト終了

アフリカめしとおはなし、久しぶりの開催です!

Africa SnackのSnackってなんですか?

2024年3月のAfrica Snackの予定

本日中野ウナカメでお待ちしてます♪ メニューは ケジェヌ(鶏肉のにんじん煮) プーレヤッサ(鶏肉のマスタード煮) 食べたことないのになぜか懐かしい味がする西アフリカ料理をぜひ。

【さんちゃワーク食堂】3月23日

【さんちゃワーク食堂】3月30日

12月9日、Africa Snackへのご来店ありがとうございました

2024年1月のAfrica Snackの予定

2024年2月のAfrica Snackの予定

12月のAfrica Snackの予定

10月末〜11月初めのAfrica Snackの予定

「アフリカめしとおはなし」Session 2 のご報告

アフリカ映画上映会!

【西アフリカ料理】コートジボワールの国民食、アチェケとは?

「アフリカめしとおはなし」Session 2 開催決定!

noteを始めて3周年、それとは関係ないけど新しいこと。

人類学者の「アフリカめし」ー『ブルキナファソを喰う!』清水貴夫著

【西アフリカ料理】コートジボワールの食事情

【西アフリカ料理】マリの露店風サンドウィッチ、作ってみました

Africa Snack ー西アフリカ料理とおはなしー

アフリカめしとおはなし 1st sessionのご報告

【西アフリカ料理】オクラのソース「ガンナ」とマリの切れないナイフ

【西アフリカ料理】ドラマ『全ラ飯』#6 ガーナのオクロシチュー

「アフリカめしとおはなし」のアフリカめしのおはなし

【西アフリカ料理】ハイビスカスのジュース、作ってみました

【西アフリカ料理】三度の飯よりアチェケが好き (コートジボワール)

【西アフリカ料理】コートジボワールで“無理”だった食べ物

【西アフリカ料理】マリの絶品サンドウィッチ

【西アフリカ料理】三番目に好きなソース、ティガデゲナ(マリ)

【西アフリカ料理】マリの唐辛子ペーストを日本の食材で作ってみた

【訂正〜日程変更〜】「アフリカめしとおはなし」イベント開催決定!

「アフリカめしとおはなし」イベント開催決定!

「アフリカめしとおはなし」日程変更のお知らせ

西アフリカの食用植物を調べる

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セネガルのチェブジェンが無形文化遺産に登録されました

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横顔 571 六本木の西アフリカ料理専門店、Padi's Tokyoのグラナッツスープ&フフをmenuでデリバリーして食べてみた

黒目豆の皮むきするのが嫌で寝たフリをしてたら本当に寝てしまった😫役に立たないシェフの片腕!!

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グルメ紹介/20191218@浜松町・カラバッシュ

Africa Snack@さんちゃワーク食堂 明日3月9日はお休みです🙏 来週またよろしくお願いします。 おいしいご飯と一緒にお待ちしてます。