猫缶クッキー💛パティスリーキャロリーヌ

【今さら和菓子】「笹屋伊織」の和菓子をいろいろ食べてみた

「笹屋伊織」は、享保元年（1716）創業、300余年の歴史をもつ京菓子の老舗です。 こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、「笹屋伊織」のいくつかの和菓子を食べた感想を共有します。 笹屋伊織とは 買ってきたもの横浜そごうの地下1階の店舗で買ってきました。 さすがに京都の老舗の和菓子屋らしくたくさんの種類のお菓子が並んでいました。 買ったものは以下です。 きなこ餅

とびきりの秋が茨城にあっぺよ

まだまだ暑いけど、秋が去ってしまわぬうちに秋を見つけにいこう。ということで奥さんの友人がとても楽しかったとオススメの栗拾い。幸いにも涼しく絶好の栗日和。 「さぁいこうぞ！」 奥さん、9歳三女、2歳次男に呼びかける。 「くりいくの？これ持っていきなよ」 次男が物騒なものを私に手渡してきた。栗はトゲトゲしてるからこれをもってると安心だそうだ。 黒のTシャツ、黒のトレパンというヒットマンスタイルでポッケにチャカを忍ばせて、さあ出発。 車を走らせること1時間。茨城県かすみ

フランスの美味しい人参でつくる、ローズベーカリーの絶品キャロットケーキ

「フランスの野菜は味が濃い。」 パリにいるとき、知り合いのシェフやパティシエたちがよく言っていた。日本で出しているものをそのままの配合でつくると味が変わるから、フランスで出す場合は配合を変えている、とも。 シェフたちがおっしゃるように、常日頃から私もフランスの野菜はとても美味しいと思っている。野生味が強くて、広い大地でのびのび育ったんだねえと撫でて愛でたくなるような。そりゃいいブイヨンが取れるわけだよ。 万歳農業大国。ビバ地産地消。ラブマルシェ。 フランス北部をベース

秋のスイーツ　〜モンブラン〜

今日は渋谷スクランブルスクエアに入っている フラクタスの前を通りかかったところ、 ケーキがあまりに美しかったので、買ってしまいました。 ショーウィンドウの前をぐるぐるして最終的に こちらに どれにしようかと、しばらく悩んだ結果、 こちらの２つにしました！ フレッシュモンブラン ノヴム 他に、エレオノールというケーキも気になったのですが （からくりサーカスに出てくる登場人物の名前だったので、 　惹かれました笑） 残念ながら、ホールしか売っていなかったので、 またいずれかの

もんぶらりん　もんぶらりん

　私にはどうしてもやらなければならないミッションがあった。 それは、渡英前にモンブランを食べること。 　今回は渡英といっても40日余りで戻ってくるからそれほど深刻ではないけれど、まさかの、ばっちり栗の時期に留守することになる、ということに気づいて衝撃を受けた。だから、いく前に食べようと決めていた。ところが、私は基本的に家にいて、外出をほぼしない。食べたいモンブランがあったけれど、その店が週末しかやっていなかったりして、チャンスを逃し続けていた。 　そして今日。私は最後のチ

スタバだけじゃ、足りーず

先日、毎年恒例だとか追いかけてとか理由をあれこれと書いて、スタバのモンを紹介しました。たくさんの方に読んでいただけて、モンも（きっと）召し上がっていただけて嬉しいです。 幸いなことに、僕が暮らしているあたりにはさまざまなカフェチェーンがあり、季節柄、どのカフェでも、モンが提供されています。 安定感抜群のドトールのモンは、ずっと同じ形が続いています。熊本地震の際に、熊本を支援するために原料の栗が熊本県産になった印象があって、それも継続されています。 キャラメル風味の硬めの

ソフトクリームが食べたかっただけなのに

こんにちは。はれなです。 ある日、晩ご飯を食べた後、無性にソフトクリームが食べたくなりました。 幸い（？）まだ歯も磨いてなかったのでお着替えしていざコンビニへ🏃💨 コンビニ到着、アイスコーナーへ直行！ ワッフルコーンのソフトクリームはいねぇ〜かぁ〜と探したところ、この子と出会った！ 目的のものと出会い、ほかには目もくれずいそいそとレジへ🏃💨 レジをして驚いた、 なんと、 397円💸 たっっっか！笑 コンビニだから少々は構えていたけどまさかほぼ400円とは…ま

あんバターサブレ緩急

いつかまた逢いましょう、と思ってはいたものの、そのいつか、がこんなに早く訪れるとは。 商品コンセプトが「サウダージ」の歌詞を連想させる、あんバタースコーンサンドのお店。 和歌山のスナックからはじまり、各地での催事を経て、ついに東京駅のグランスタに常設店が。 最初から、こうなることが決まっていたみたいに。 泣いたり、笑ったり。 実店舗は、ミスチルの「しるし」の歌詞を彷彿とさせた。 オープン翌日の朝、出社前に立ち寄る。 大行列だったらまたの機会にしよう、通勤で必ず通

THE スバル 群馬県太田市に出向いた同僚のお土産 淡い甘さの瓦せんべい お店はスバル本工場の真ん前 「サブロク焼き」に「六連星サブレ」 スバリストならわかるそのネーミング ド・ストレートなスバル愛に大好感！ 伊勢屋 https://tabelog.com/gunma/A1002/A100203/10010202/

憧れのひとりアフタヌーンティーへ行ってきた

以前「一人でアフタヌーンティーに行きたい。」という記事を書いた。 あれから仕事は辞めてしまったけれど、わたしが頑張ったことには変わりない。 だから「これまでお疲れさま」という気持ちを込めて、一人アフタヌーンティーを自分にプレゼントすることにした。 初めての一人アフタヌーンティー。 わくわくすると同時に、ちょっぴり緊張もする。 一人で楽しめるかなあ。 変な目で見られないかなあ。 調べていくと、そもそも一人を受け入れてないお店もある。 むむ… それならおひとりさまに慣れて

推しはマカロン！-あなたは特別な人-

マカロンってさ。 どうしたって、かわいいですよね。 コロンとした丸い形、すべすべの肌。 カラフルでミルキーな色合い。 手のひらにすっぽりおさまる大きさ。 もう、どうしたって可愛い。 なんだかんだ言っても、橋本環奈はかわいい。 佐藤健はかっこいい。 マカロンもそういうことだよ！ （どういうことだよ）　 マカロンがめちゃくちゃ流行っていた頃。本物では飽き足らず、食品サンプルのようなマカロンのキーホルダーが至る所で売られていた。 ラインストーンがついてたりしてね。わたしも

［創作］棚から牡丹餅　第１０１６幕

今日は　お彼岸　 神棚と　仏壇に　お供え　 皿に乗った　牡丹餅 たまたま　神棚下を　通っていたら なぜか　私は　大あくび その時　突然　家が揺れ お供え　牡丹餅　ふっ飛んだ ビューって　空を　ふっ飛んだ 綺麗な　放物線を　描きながら 一瞬　時が止まり 気づいた時には 私の　大きな口で　牡丹餅を パクって　見事に　キャッチしていた すかさず　咥えた　牡丹餅を 私は　夢中で　頬張った あっという間に　牡丹餅は 私のお腹に　消えてった ああ　これが

伊勢のおかげ横丁周辺でおいしいもの巡り

三重県の伊勢市に行ってきました。伊勢神宮と「いにしえの宿伊久」の宿泊レポは別の記事でたくさん取り上げています（内宮近くに宿泊して早朝のお伊勢参りをしたのですが、とってもおすすめです。） さてさて、短い時間でも美味しいものをいただきたい。そんなわけで食べ物だけを別に取り上げてみます。歩いたのは伊勢神宮から続くおかげ横丁とその周辺。 まずは伊勢と言ったら赤福。あんこは好きなのですが、どちらかというとつぶあん派の私は甘いあんこのイメージにいただくかどうか迷っていたんです。ところ

もみまんレビュー（もみじ饅頭Light／もみじクーヘン／もみぢ饅頭 黒ごま餡／かぼちゃもみじ）

ナナズグリーンティーのモンブランには「和」が詰まっている

先日の遠征の主目的は、もちろん文学フリマ札幌関係。しかしその裏で「絶対に食べなければならない」と心を燃やしていたスイーツがあった。 みなさんは、ナナズグリーンティーでかぼちゃパフェが出ているのをご存じだろうか。 実は、ナナズグリーンティーが前から好きでして（突然の告白）。 ナナズの魅力としては、 抹茶ラテがしっかり苦い （①により）ソフトクリーム等との相性が非常に良い 和パフェなのに白玉無しver.がある 白玉枠の生チョコ（ほうじ茶・抹茶）が非常に美味しい 丼

マムララ341投稿目です。 今週のコングラボードその①！ 超甘々な組み合わせの回↓ https://note.com/mam_rara/n/nee6e5a2f3c29 至福のスイーツは17133件。 ネイルの何倍かしら？ 時々スイーツも食べたくなる訳で。 ご自愛は大事ですが、 太り気味なので程々にしましょう(汗)

今日は隅田川の近くで セミナーを受講していました。 お昼は、おにぎり1個だけだったので セミナー後は、お腹すいてて💦 浅草まで歩いて、梅園で 白玉あんみつを食べました💕 程よく小腹が満たせる 和のスイーツに、癒されました😊

スマホンの自己紹介「#noteはじめました」グルメレポ・食べ歩き・カフェ巡りが大好き女子！毎日元気に頑張るっ♡

営業女子です！住んでる地域と仕事で外食が多いのでドンドンご紹介します('▽')私的な少し辛口評価でおすすめをしていきますね☆彡ﾜｸﾜｸ。みんな阿佐ヶ谷は任せてっと言えるくらい頑張る！！ 食べログで食レポなどを投稿中！食べログは、なんかニックネームを長くしすぎたけども直せない。。多分、食べログ初心者あるあるだと思いたいです。 食べログを始めたら行った事がない店、新しい料理を頼んじゃう。食べログの罠かも(T^T)太る。営業で沢山歩くけど太っちゃうよ(~~) 食べるの大好き！

【妄想１コマ漫画８８】あまい関係

おはようございます！ 今日も楽しい１日になりますように♪ ↓こちらもどうぞ↓ 妄想１コマ漫画89『カーリング？』 アトリエ地球

#スマホン食べ歩き！パスカル・ル・ガック東京赤坂で最高に濃厚で美味しいエクレアを頂きました！

お友達と赤坂のカフェに来ました。連休に旅行も予定もないので、近場でスイーツを食べにお出かけしました(´ω`) 店構えからオシャレで、スイーツも沢山！めちゃくちゃ迷ってしまう。もうスイーツの宝石箱や～～っ(‘Д`)/ 赤坂までお出かけして食べたかったスイーツを店内で食べてきました(^-^)私は大好物のエクレアを頂きました?(>ω<*)? チョコレートが濃厚で凄く美味しかったです！後は近くをブラブラ(～￣▽￣)～ 店員さんも感じが凄く感じが良かったです。少し高級ですが、た

わんだふるぷりきゅあ！ざ・むーびー！ドキドキ♡ゲームの世界で大冒険！

見に行ってきました～。 昔のプリキュアの動物が助けに来てくれたシーンもかわいかった。動物を好きになりそうな映画でした❤ 原因はコレ!?高いだけあって量もたっぷりで～す(￣∇￣) ジュースだけじゃない。 ひろしの整形外科に合わせて行ったから、映画館で1時間35分待ちぼうけだったんすよw まぁ誕生日プレゼントという事で…。 「ゲームのせかいからもどってきて…👧」 残念ながらどうゲームの世界から戻ってこれたのか、ママには分かりませんでしたが💦 ゲームを作った人にお願いに

深夜のドーナツにしか含まれない栄養がある、ぬくぬくお布団からミスドへワープした話

涼しくなってきましたね。あとは日の入りが早くなってきたようにも思います。ようやく秋ですね。 深夜にドーナツをほおばる とある日のこと。眠たくてたまらなかったのて、動画を見ている夫を置いてひと足先に布団の中へもぐりこみました。 冷房のきいた部屋でぬくぬくのお布団。幸せなことかぎりなし……と思いながらウトウトしていたわけですよ。そうです、いちばん気持ちいいアレです。 そうしたら、夫が電話をしながら寝室に入ってきたんですね。 「〇〇（隣人）がミスド行くらしいけど」 「行

【シニア生活】セブンイレブンで買った高カカオチョコレートを食べ比べ

カカオの含有率が60％以上ある高カカオチョコレートには、便通改善や美容効果、認知症予防などのさまざまな健康効果が期待できます。 こんにちは、Bosch（ボッシュ）です。 私は、東証プライム市場上場のIT企業を退職し、現在は再雇用で就業継続中の一般男性です。 この記事では、大手コンビニエンスストアのセブンイレブンで買った高カカオチョコレート4種類を食べ比べた感想を共有します。 食べ比べた高カカオチョコレート今回、食べ比べた高カカオチョコレートは以下の4種類です。 チョコ

おいしい日記 その２

ご覧いただきありがとうございます。 食欲の秋じゃないですけど、年がら年中食いしん坊なので、いつかのお料理、いただいたお土産を載せます。 どうしてお腹いっぱいでも食べてしまうんだろう、、前世は餓死した人なのかもしれない。 食い意地がはっています。 私以外の家族は太ましくないので、食べすぎてしまう感覚がいまいち分かってもらえません。 そして、娘も息子も痩せてるんですが、痩せてる人って「痩せてていいね！」って言われるのが嫌なんだそうです。 娘は「ほんとにやめてほしい！」と

「本わらび餅」と「わらび餅」　どう違うの？

とろとろ〜っとやわらかい「わらび餅」のことを、これまで何も考えずに「美味しい＆大好き」なんて言いながらいただいてきたウン十年。 先日、職人さんがわらびを育て根を掘り起こし、水洗いと精製を繰り返し３年かけて作り上げた「わらび粉」をつかって作られた「本わらび餅」をいただきました。 もう本当に美味しかった！ …しかし、そこで疑問が生まれます。 「はて？　今までいただいてきたわらび餅はなんだったの？」 和菓子屋さんのわらび餅から、スーパーの低価格のわらび餅まで、わらび餅はピン

文学フリマ札幌９、お疲れ様でした！

文学フリマ札幌９に出店されたみなさま、ご来場されたみなさま、そして運営に携わったみなさま、昨日は大変お疲れ様でした。いや昨日だけでなく、それ以前から準備や何やらでお忙しい日々を過ごしたことでしょう。できるだけごゆるりとお休みくださいませ。 私は今回出店しなかったため、一般客としての参加。文フリには過去4～5回ほど参加しているはずですが、意外と今回が初めてかもしれません。大学のサークルで出店したのが出会いだったし。就職後はしばらく離れていたし。 自分のブースのことを考えるこ

ガトーショコラ

短歌「秋汀」｜ひろしま美術館《日本画の名作展〜大観と春草から杉山寧を中心に》

静けさを水面に映し立つ鳥の 羽ばたきさえも耳に透く秋　/ 星の汀 🍂 展覧会 　秋だからか、菱田春草の暖色に、自然に引き寄せられる感じがしました。 　そして、菱田春草のおかげで「秋汀」という文字そのものが澄み渡って美しく見えたので、（星の汀じゃなくて秋汀がよかったか…？）と一瞬思いました（笑） 　ちなみに、「星の汀」という名前は、柿本人麻呂による和歌 から連想したもの。静かだけれど圧倒的な宇宙観に心を掴まれ、私もこういう星の汀で暮らしたいなあ･･･と思ったわけです。

たまには、「ティラミス」で一息入れませんか？今話題の曲「ティラミスケーキ」を聴きながら・・・🎵

たっぷりの濃厚なマスカルポーネチーズと苦めのココアパウダーの相性がぴったりの「ティラミス」。 皆さんは、好きですか？ 私は、１９９０年頃に、日本で大流行したときからずっと大好きなのです。 初めてティラミスを食べたとき、プリンとも違う滑らかな口当たりにびっくりして、そのときは、ケーキよりもずっとティラミスばかりを食べていました。 「お土産にケーキ何がいい？」と聞かれたときは、迷わず「ティラミス！」って即答していました。 ♦憧れのスコップケーキ 大きな器に、どんとした

今日は、お彼岸の中日で秋分の日。 今朝の朝食は、妻のつくった おはぎとコーヒーで。 きび糖でつくった粒あんは、ミネラルと食物繊維たっぷり。小豆の赤は邪気払いにもなるそう！ 秋分の日は、先祖をうやまい、亡くなった人をしのぶ日とか……。 これから墓参りにいってみます。

千葉県館山に来たぞー！！ 駅を降りたところにあるお弁当屋さん？みたいなところでピーナッツソフト買ったぞー！！！ ピーナッツソフト美味い！🌱👍 ピーナッツソフトクリームにピーナッツの欠片がゴロゴロ入ってる！最高や！👍👍

【どこからそんな発想が？】火力が高すぎるハイカロリースイーツレシピ🎂

みなさまこんにちは！ Tastemade Japan公式note編集部員のRinです。 趣味が前面に出てしまった前回の記事とは打って変わった形で、今回は私たちTastemade Japanらしい記事をお送りできればと思います。 さて、”Tastemade Japanらしさ”ってなんだろう、、と考えたときに、私の頭の中にふっと浮かんできた単語は、 「カロリー」 でした。 思えば私Rinが最初に書いたnote記事は、「カロリー爆弾レシピ」でしたので、原点回帰ですね。 私

これぞ日本一美味しいプリン(自称)!!! 常に目指すのは〈オンリーワン〉からの〈ナンバーワン〉

シェフの進藤です。 当店では、先週より2年ぶりの〈プリンフェアー〉を開催中 !!! ちなみに、オープン当初から〈当店のコンセプト〉は 【美味しい＋ビックリ＝感動】 つまり、当店で販売する商品は〈美味しい〉だけではダメで、目指しているのは、その〈美味しい菓子〉に〈ビックリする要素〉を加え、〈美味しい＋ビックリの合わせ技〉で〈感動〉を与えられるお菓子作り。 全ての商品にこだわって〈ここにしか無いオンリーワン〉な商品を販売し、それが召し上がった人にとっての〈ナンバーワン〉で

新栗を堪能する岐阜・中津川

秋分の日の三連休、新栗を堪能しに岐阜県・中津川まで行ってきました。 訪れた方から「これを食べるためだけに中津川に訪れる価値あり」と聞いており、栗好きとしてかなりの期待値がありました。 お目当ては、すや西木『甘味処 榧（かや） 』さんで9月から1ヶ月の間のみ期間限定で提供される、冷たい「栗白玉」。 到着したのは、三連休最終日の15：00過ぎ。 国道１９号線沿いの目立つ看板を目印にお店に入ると、パーキングもとても広く驚きました・・・！（警備員さんも数名配置されているほど）

【PLACE戦略🏪】海外のターゲット市場に対する流通チャネル構築における重要観点について🚢：貿易実務検定B級対策 No.6

貿易実務のエキスパートを目指したい🔥私が挑戦する貿易実務検定®は 貿易に関連する自分の実務能力・知識が どの程度のレベルにあるのかを客観的に 測り証明することができる検定です。 実際に、商社・メーカー等においては 勤務年数ごとに貿易実務検定の各級合格が 必須となっている企業もあるそうですね👀 貿易実務検定B級・C級合格🌸 2024年8月9日：貿易実務検定B級合格💮 2024年4月5日：貿易実務検定C級合格💮 貿易に携わる企業への勤務・転職・就職等を お考えの方、イ

非常食向けお菓子選ぼう！

① カロリーが高いものを選ぼう 少しの量でもカロリーを補給できる飴やチョコレート、クッキーなどがお勧めです。また炭水化物としてせんべいやポテトチップスなどのスナック菓子も欠かせません。 例えば、「コンビニで売っている羊羹」日持ちもし、コンパクトで手軽にカロリーを摂取することができます。チョコレートは高温では溶けてしまうためコーディングされたものがよいでしょう。 ② 賞味期限を確認しよう 非常食はそのまま戸棚の奥等に放置しがちですよね。賞味期限を意識し購入しましょう。気づいた

北アルプス牧場直売所の牛乳ソフトクリーム🍦

「牧場といえば」と聞かれると、皆さんは何を想像されますか？ 私はどうしても断然ソフトクリームです🍦🥰 牛や馬を遠目に見ながら牧歌的な空気を感じるのも大好きですが、でもそれでもやっぱりソフトクリームは食べなくてはいけません😋笑 今回伺った北アルプス牧場直売所は、行ったことのある知人から美味しいという前評判をゲットしたうえで伺ったのでした。 そうすると、想像以上に激込み…！！ 駐車場が常に満車でした🚙 ただ、ほとんどの方は牛乳や飲むヨーグルト、ソフトクリームがお目当てなので

突如台湾

いつものチーズを買いにディスカウント酒屋へ行きましたら、台湾のパイナップルケーキがありました。なんだか色々設定がおかしいですが、お酒が飲めない私にとってこのお店は輸入食材店の位置づけです。 美味しいものは美味しい、外れだと中のパイナップルが少なかったり、外側の生地がパッサパサだったり、私はこんな印象です。 食べないとわからないもんね！と買って帰りました。 お土産で頂いたり、台湾で買ったりしていたのはほぼ正方形でした。これは長方形の分、小さめです。 パイナップル餡はしっ

幸せのロールケーキやマロン味

94歳のイラストと俳句のコラボ作品です。 女性の多くが美味しいスイーツで癒されます。母も時折季節のケーキを食べて本当に嬉しそうな顔をしている時があります。特に秋の味覚栗を使ったケーキは大好物です。 私が買ってきたトッピングが可愛いロールケーキの中に栗のクリームが使われていると本当に幸せそうです。 そんな自分の思いを詠んだ句です。

秋の訪れを感じる♪アップルパイ🍎

私にとって、季節の訪れや移り変わりを感じるのは、やっぱり食べ物で、特に果物に季節を感じる。 秋といえば、栗やさつまいもを使ったスイーツを、あちこちで見かけるようになるし、私も楽しみにしているけど、あともう一つ忘れてはいけないのが、りんごのスイーツ。 中でもアップルパイが大好き！ということで、ブランジェ浅野屋のアップルパイ。 軽井沢に本店を構えるお店ということもあり、使われているりんごは長野県産で、今回は小布施りんご。 びっくりしたのは、アップルパイでは珍しく、結構はっきり

砂糖水でゼリー作った（笑）

どうも！🌱カイワレ君です！ 今回は、砂糖水をゼリーにしてみました！（笑） (何も入れるものとか味付けるものが無かった😭) もし良かったらこのまま記事を見ていってね！😊 後日……。 高さ的に少し指で押したら倒れるけど（笑） ………こ…これはっ！！！！！ ……そんなに美味くない…（笑） まぁ、当然だけどね。 砂糖水をゼリーにしただけだし（笑） ……後ね……メッチャ硬い（笑） ゼラチンに対して水の量が少なすぎた（笑） 結論！！ そんなに美味くない！！ 以上！

この夏に食べた甘いもの・三方六のバウムクーヘン

三方六のバウムクーヘンは、私の中のバウムクーヘン界においてナンバーワンです。 手土産で『三方六の小割り』を頂いた機会が何度かあって、なんてセンスの良い手土産だろう！と感動しました。 こちら愛知県のスーパーで時々販売されているのを見かけると、大きな誘惑に駆られます。 この夏は夫に熱い視線を送って、二人で食べよう！と念願達成しました！ バウムクーヘンって各地に色々な種類のものが販売されていますよね。 どうして三方六のバウムクーヘンは、私をこんなに虜にするのでしょう…！

いちじくのアップサイドダウン・キャロットケーキ

花のある暮らしをはじめてみた。 日頃から花に親しんでいるひとからしたら「なにを今さら？」と思うに違いない。 父は畑で野菜や果物をつくっていただけではなく、自宅でもたくさんの植物を育てていたし、花好きの母はたやすことなく花瓶にいけていた。そんな両親のもとで育った。 にもかかわらずわたしのこれまでの人生の大半は、花というものから縁遠い暮らしをしていた。それには理由がある。 ひとつはお金がなかった。花にかけるたかだか数百円でさえ、ままならない貧困の時代もあったのだ。 そし

2度と食べられないブラウニー①

ブラウニー、 オペラ、 ザッハトルテ、 など、チョコを纏っているケーキ 私が子どもの頃は、 これらはみーんな、 "チョコケーキ"と呼んでいた。 あんまりおめかししてる奴は、 洋酒が効いていると、何となく知っていて チョコレートは好きなのに、 チョコレートケーキを選ぶのは難しかった。 お菓子を作り始めると、 チョコレートの壁が立ちはだかった。 "テンパリング" と言う、チョコを溶かして使う時の 気難しいルールは、どの本にもかいてあった。 温度計も用意できず、 敷居

みんな大好き クルミッ子

鎌倉紅谷が40年前から販売している焼き洋菓子「クルミッ子」。 濃厚なキャラメルソースに胡桃をふんだんに混ぜて、薄手のバター生地でサンドした銘菓です。 葦のレモンケーキといい、鎌倉の鳩サブレといい、鎌倉から湘南にかけてのエリアは、定番のお菓子が揃っていてうらやましい限り。 聞くところによると、この甘さと食感にメロメロにされたファンが多いらしく、販売開始即完売になってしまうほどの人気らしいのです。 なるほど、静岡県の地方都市にあるデパートにも、ごくたまに入荷する時があって、

【Loveスイーツ】#16私の勝負手土産&差し入れ　生菓子編

ようやく残暑も落ち着き、秋の気配ですね。 夏場は選びにくい、 要冷蔵スイーツも持ち運びやすい季節。 というわけで、 「手土産&差し入れ」の生菓子編いきたいと思います！ ザ定番！チーズケーキの部西洋菓子しろたえのレアチーズケーキ(とシュークリーム) 連日行列ができる人気店。 新鮮なクリームチーズがギュッと濃縮した、 シンプルかつ濃厚なレアチーズケーキ。 真っ白で小ぶりで、品のある佇まいです。 なめらかなチーズと 底にしいたクッキー生地がグッドバランス！ カット、

「ユカたん」は少しだけ買いやすくはなったけど、材料高騰がそのまま価格に転嫁されてなかなかお買い求めまでには至らない。やはり安全性を考えるとメタバースも墓じまいして行くしかないのか、と考えさせられる『シンカリオンＣＷ』第23話「イドとモリト」感想。

なかなか記事は纏まらないのでここはかつてのSCRAP記事を 掘り出しつつ、二つの話題をなりにジョイントして構成して みる。 かつてはニシムラが出していたユカたんは（ほうぼうロンダリングされた後に）ヤケにバカ高くなって、それでもコンビニの冷凍スイーツくらいには なりつつあるの（主にローソンなどでの取り扱い）だが、なかなか手が 出ない。 ユカたんshopに行ってみた～街中に疎開して来た。その１～｜torov なにより市民に相当忘れ去られているスイーツであるのが やはり痛くは

萩の月にせまられたい

どうやら、わたしより先に杜の都を気ままに旅して廻ったひとがいるらしい。 先週のちんすこうに続き、出社したらデスクに銘菓が。 燦然とかがやく、菓匠三全 萩の月。 奇しくも、中秋の名月が目前である。 小さい秋見失った状態だが、おみやげが着々と季節をすすめてくれる。 すこし離れたところで、諸先輩方が 「萩の月ィ～！だいすきィ～！」「冷やして食べよう」「名前書いておかないと！食べられちゃう！」 と沸いていた。 手にした瞬間から守り抜きたい、手のひらの月。 （ほぼ）みんな

【完全予約制】焼きたてスコーンのforest☕

出会ってしまったのです…！ 自分史上最高のスコーンに…！！✨ 出だしから熱量が高くてすみません😅 あまりにも美味しくて感動したので、しっかりとnoteに残しておきたいなと思いました。 出会いは偶然でした。 夏休みに長野県へ黒部ダムを見に行くことになったので、Google mapでそこまでの地図を見ていたところ、「焼き立てスコーンのforest」を見つけてしまったのです！ 店内の写真は撮影していませんが、木造のとても暖かい雰囲気でした。 forestへは前日までに予約を