今日の旬ご飯✨メバル+新ごぼうの煮付け!醤油、みりんに、一味とニンニクを少々加えて韓国風。お魚はもちろんだけど、コレ、春の牛蒡が柔らかくてまた美味しいのです( *´艸`)✨今日はさらに昨晩の残りの鯛めし、南瓜の煮物、白菜の甘酢漬け、大根と木耳のさっぱり煮とモヤシのお浸しもつけて
畑の収穫でなに食べる?( *´艸`)紅いおろしの旨ダレ焼き鯖🐟️✨桜の季節にぴったり、可愛いピンクの紅芯大根のおろしは、辛みがなくてほんのり甘いほど。豚しゃぶなんかにもお勧めですが、今日は焼鯖にたっぷりかけて。味醂や昆布で調味した醤油だれにおろし生姜で、ごはん進むこと間違いなし