一人お味噌汁カレンダー 6月10日~6月16日
6月10日月曜日
昨日、重ね煮をしたときにた~っぷりの煮汁が出たので、このお汁をお味噌汁に使いました。
もうね… 悶絶~~~っていう甘さ💕 お野菜だけでこんなに甘くなるなら、本当にこの世にお砂糖必要ないわ~って思いました!重ね煮にはいつも、5種類くらいはお野菜を使うのだけど、その全部のエキスが、うまい具合に調和して、生み出してくれている味。お味噌汁の具には、間引き人参を入れて。
今日は、亡くなったおじいちゃんのお誕生日。
今でも、おじいちゃんはまだ生きてて、
「おぉ、よぉ