10月25日 今日の昼ごはん 今日は朝から爽やかなお天気でベランダは少し寒さを感じるくらいの風が吹いています 昨日の夕食のあまり物に卵焼きとりんごの白和えを足して野外で食べた気分になれるよう? なれるかな? お弁当作ってみました 夫は美味しそうと言ってくれるでしょうか?
4毒抜き料理は油の使用厳禁。(肉魚から出るものは○) 困ったのは娘弁当の卵焼きで、吉野先生は以下方法で作るそうだが…上手くゆかず😅 https://x.com/junkoyt441108/status/1837352261389013070?s=46 で、セラブリッドに買い替えた。火の通り早っ💦 フライパンは鉄に限る❗️ そんな長年の執着も手放した。