人気の記事一覧

「初めてのバーでカウンターでカシスオレンジって?」に答えました、と11月12日の日記

¥100
1か月前

バーテンダーから教師になった異色の経歴

読書のススメ『10年後の仕事図鑑』著者:堀江貴文、落合陽一

「女性はバーに誘うと決めている。バーテンダーは僕みたいな男をどう思っている?」に答えました、と10月2日の日記

¥100
3か月前

reborn 番外編 天音翔

BAR EVITA.オーナーバーテンダー亀島延昌氏

『仕事していると体力回復する』 西田敏行

店にお客さんが入らない時は何をする?バーテンダーししょーの暇時間活用術⑨マニアックにオーディオ編inクリスマスイヴ🎄

過去記事 未完成の実際にあった話〜長く続けていれば、いいことある?22年目にしておきた素敵な出来事。ましゃ(福山雅治さん)がくれた想い出と2025年に向けて抱いた夢。 を加筆修正とともに コンテスト"叶えたい夢" に応募しました。 もしよろしければご覧ください

最近はちょっと仕事が溜まったり、本業に忙しく、あまり書く間がありませんが、その分ネタは溜まっていますよ。またお楽しみに。

【部外厳禁】クラスの決め方①

Ⓜ️モンスターペアレント日記【全ては手帳ママ】

最近は書くことが楽しい。 まだまだ拙いけど、それでも誰かが読んでくれる。レスポンスをくれる。ありがとう。 遊んで、あそんで、アソンデ 『遊びが仕事になるまで遊び尽くせ。』 2025年はキングコング西野亮廣さんの言葉をどれだけ実践できるか挑戦したいと思います

想像していなかった未来〜2003年素人バーテンダーが始めた店の2024年現在。

余談です。

ドラマ『ウォーターボーイズ2』にみたバーテンダーししょー40代の青春〜そして2025年の抱負。

1/5「バーテンダーは"3人目"。"いつもの人"とこそバーに行こう」

漫画SPY×FAMILYとの共通的思考〜仕事という名の休暇。

「バーテンダー」 詩作046

7th month in Ireland 🇮🇪

Ⓜ️モンスターペアレント日記【汚れているのは母親の考え】

記事:未完成なBARの、"とある日の出来事"〜生きてきた道と成長。 を若干加筆修正いたしました。

ウズベキスタンBAR文化発祥の地

最後の1杯 バーの右端のカウンターで 

5か月前

飲食経営について(BAR編):その3(最終編)

4か月前

失敗から生まれたコストダウンの成功例〜風呂洗剤から中性洗剤へ。

大きな夏休み noteを書いて思ったこと

3週間前

バーテンダーししょー浮かれる〜ついでに名前の由来

身近にある幸せ。BARで飲むクリームソーダ〜未完成のクリームソーダを売れ筋ランキングNo.1にした技術。

¥100

とある忙しい一日〜客数0の日にやったことと、その意味。

るろうに剣心に学ぶ〜現代社会においての働き方〜外印の考え方。

お家バーテンダーの自己紹介

【部外厳禁】クラスの決め方③

最近ちょっとやることが多かったりおかげ様で店が忙しくて書けていないのですが、ネタはその分溜まってきているので、しばしお待ちください。

お店も、地域も、デジタルの力でより良くしていく。今治のバーテンダーの挑戦!【SUNABACO受講生インタビュー】

1か月前

スパークリングワインと合わせる桃のスパゲティーニ Peach Spaghettini with Sparkling wine:おまかせ小品集 Chef's choice dishes collection

4か月前

バーテンダーししょーの技術〜印象操作術で差をつける。例題:ホットコーヒー

¥100

バーテンダーししょーの旅日記〜魚沼、越後湯沢編

若者の酒離れは勘違い⁈〜その仕組みを知ることで、若年層ユーザーを取り込む飲食経営学。

¥100

㊙️生徒日記【手首を切ったYちゃんの理由】

¥200

イタリア人の陽気な人柄に隠された理由とは。

【部外厳禁】クラスの決め方②

読書のススメ『九条の大罪』 真鍋昌平

店にお客さんが入らない時は何をする?バーテンダーししょーの暇時間活用術⑧インテリアに一工夫。

小説 「任侠バーテンダー」 クリスマスイブの客②

日々の営業が思ったようにうまくいかない時もある。そんな時、noteのコメントをくれた方や購入してくれた方の思いが励みになり、明日へのやる気を沸かせてくれます。 皆様、いつもありがとうございます。 今日は久しぶりに家でのんびり娘と過ごし、また明日に備えます。

おふくろの味タイ料理

【豆知識】カクテルを作るときにシェイクをする理由

フォロワー1000人達成!ありがとうございます。