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生産性の向上は大事だが、過剰生産や廃棄ロスにも目を向ける必要がある

5か月前

「できること」と「やりたいこと」は違う

食品の廃棄ロスから食料不足の可能性。高齢者への食事提供は見直すべきか?

8か月前

角上魚類に学ぶ「魚屋の極意」

コンビニ&イオンのIT/DXの最新動向

AIでSDGs -AIを使った食品廃棄ロスの削減の取り組み-

【取材記事】大切な思い出とともに人と服をつなぐ サイズアウトした子供服の新しい手放し方

物流の【2024年問題】を見据えて、ローソンが『冷凍おにぎり』を販売!食品ロス削減も狙い。

#125 値引き商品購入の是非からみる深い話

1年前

廃棄海藻を商品化。「もっと藻!」海藻シリーズが三陸から新発売!ご飯に、パスタにかけるだけで楽しめる

廃棄ロス問題を解決するダイナミックプライシングの可能性

世界中で都市型農業が当たり前になっている

食品ロスという社会課題

最近はダボダボの服が流行しているが、痩せ型のSサイズしか基本入らない私には合わず、着れない。 最近洋服の廃棄ロスがニュースなどで問題視されているが、私の体型に似合う洋服が売っていないので矛盾していると思う。 それならば、私の体型に合う洋服をメーカー側が提供してほしい。

2年前

★【保存版】安い、コスパのいいスーパーなどなど (自分用メモ)

お客様への四つの約束と絆

ロスを出さない商品作り、そして何より美味さへのこだわりが重要な時代ですね! 焼きたて「20分で廃棄」していた過去 苦心の店主が7年がかりで編み出した「干物型たい焼き」とは https://urbanlife.tokyo/post/46329/

2つの利益、ちゃんと意識してますか?

3年前

コンビニの売れ残り値下げは良いコト~『三方良し』の値下げ~

5年前

オフプライスストア~節約と持続可能性のマッチング~

5年前