つや姫

新米にこだわりはありますか?

こんにちは。上級心理カウンセラー&マインドフルネススペシャリスト、マインドフルネスカウンセラーのKIYOです。

今日は新米のお話です。新嘗祭ももうすぐで、今年の豊穣を頂く季節になりましたね。

近年はお米離れの話題もありますが、テレビを観てれば、各都道府県で力を入れているブランド米のCMが多いと思いませんか?

北海道の「ゆめぴりか」

青森の「晴天の霹靂」

宮城の「伊達の正夢」

そして、山

もっとみる
数あるnoteの投稿から、スキしてくださり、ありがとうございます!

お米擬人化バーチャルアイドル 「米米米(まいべいべー)」について

パルスとジャストプロの合弁会社「ミラクルプロ」が世に放った、お米を擬人化したハーベスターアイドル達によるエンターテイメント「米プリンセス」。
ジャストプロの代表作の一つである「ラブ米 -WE LOVE RICE-」とはパラレルワールドの世界観であるとされています。(要出典)
その中で現在公開されている「つや姫」「萌えみのり」「ミルキークイーン」の3人組バーチャルアイドルユニットである米米米(まいべ

もっとみる

小学館 #サライ に掲載していただきました!朝めし特集

#サライ に掲載していただいたので見てね❣️

こんばんはーー あやこです

「朝めし」のサライさんの特集で 初の「朝食だけ」の取材を受けていましたよ♪

これまでの取材には 必ず 米沢牛創作懐石料理の「夕食」メインになるすみれですが サライさんからは 紹介があって 朝食の取材をとオファーが。

ちょっとびっくりしましたが 米沢牛のサーロインの切り落としを使用した「すみれの牛汁」や 米沢牛の

もっとみる

”日常”食べるからこそ、お米にこだわり有り

いつもの #御殿場コシヒカリ
都度精米の沼津市内の米穀店で購入しています。

お米にこだわりだしたのは
山形住まいの頃に朝活を通して知り合った
山形市内の尾形米穀店の尾形さんとのご縁からでした。

置賜の農家さんへの買い付けに行かれた際に
ご一緒に連れて行って頂きました。

山形住まいの頃は、今はなきお袋との暮らしでは
あのお米を主食としておりました。

美味しいおこめを食べたい。

その想いは

もっとみる
「スキ」をありがとうございます(^^♪
2

島根県雲南市のたたら焔米とnote酒場と私

この記事はどのような経緯で #note酒場#島根県雲南市#プレミアムつや姫 #たたら焔米 を提供できたのかを約一ヶ月遅れて記憶と写真を元に書いたものです。だんだん(ありがとうの出雲弁)

2018年11月XX日

覚えてないが、#note酒場 っていうイベントのスタッフ募集をウェブでみてしまい、面白そうだったので迷いなく応募しちゃった。

ちょうど、#島根県雲南市 の #たたら焔米

もっとみる

お米❤️

こんにちは😃みっこです☆

突然ですが、私の好きなお米ランキングを発表します😆✨笑
あくまで、個人的な感想です‼️

3位 山形県産ササニシキ✨

ササニシキの稲穂は他のお米よりも背が高いため、風などの影響を受けやすく、収穫まで大事に手間暇をかけて育てているとききました☺️

2位 北海道産ゆめぴりか✨

初めて北海道に行った時に出会いました♪もちもちとした食感と、お米の輝きに衝撃を

もっとみる
よーし☆がんばるぞ😘

楽しいお客さま

今日は職場の友人が遊びにきてくれました。

手土産でいただいた「浅草今半 クロケット」がおいしすぎてビックリ!!すき焼きの具がじゃがいもと一体化した、ソースいらずの優秀おかずなのです。多めに買ってきてくれたので、夜はコロッケ定食に、ラスト1個は明日の朝、コロッケパンにするつもり!!コロッケって、ごちそうな感じするよなぁ。

私はぶり大根、リクエストのあった芋煮、小松菜サラダを作りました。芋煮はおか

もっとみる