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日記

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#食生活

ざるなしざるそば

ざるなしざるそば

冷たい食べ物が美味しい季節になってきた。
家庭で食べられるものでポピュラーなのはざるそばにそうめん、ちょっと豪華に冷やし中華といったところだろうか。

昨日そばを買ってきたので、今日の昼にざるそばにして頂いた。
ざるそばとはいっても、ざるに盛るのが面倒なのでざるなしざるそばである。
まぁなんでもいいが、冷たくてずるずるといくらでも食べられてよい。薬味が何もないが、元々ざるそばには薬味不要派なので問

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ニンニクマシマシ万物流転

ニンニクマシマシ万物流転

昨日の買い物で、ガーリックパウダーを買ってきた。
最近インスタントの辛麺にハマっており、そのちょい足しの一助となればと思って目をつけた品である。
顆粒状で、料理に馴染みやすいのが特徴だそうだ。
早速今日の夕飯のインスタント塩焼きそばに混ぜてみた。

これは、すごい。
満足度が倍近くに跳ね上がった。スパイスとニンニクのマリアージュが口の中を幸福で満たしていく。家でとる食事としては、出前を抜きにすれば

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脂は大事と存じます

脂は大事と存じます

ここ数日悩まされていた深刻な倦怠感を引きずって、食料品の買い出しに行ってきた。
結果論ではあるが、もう少し早く出かけるべきだったと思っている。出かける直前になって物凄い飢えを感じたし、自転車を漕ぐ体もくたくたで覚束なかった。こんな状態になるまで放っておくのは危険である。

こういう時は買い物に必要な判断力も低下して、普段なら買わないようなものまで買ったり、逆に買うべきだったものを忘れてしまったりす

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動物性たんぱく質の宴

動物性たんぱく質の宴

今日は家賃の振り込みついでにスーパーに行って食料品を買い込んできた。これでまた十日間くらいは外に出ずに済むはずだ。毎日が休日の暮らしをしているのでよく分からないが、世ではそろそろゴールデンウィークだろうから、外にワッと人が増える前に用を済ませることができて安堵している。まぁ、私の普段の生活圏はスーパーとコンビニくらいで、別に行楽地に住んでいるわけでもないから、人が増えるとは言ってもたかが知れている

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弁当のある生活

弁当のある生活

今起きたのである。
食料品を買いに出かけて、自転車を漕いだのに疲れてそのまま布団に潜って昼寝し続けてこの時間だ。最近はどうにも布団が気持ちよすぎていけない。抜け出すのに非常に時間がかかる。気持ちいいからそれはいいが、どんどんゲームをする時間が少なくなっているのは考えものだ。

そして今起きたからには今から夕飯の用意をしなければならない、起き抜けからそんな面倒な作業に取り掛かるのは非常に億劫だ……と

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きっと明日もチキン南蛮

きっと明日もチキン南蛮

近所のスーパーの弁当で私が一番好きなのはチキン南蛮弁当である。
総菜売り場には他にもたくさんの種類の弁当が置かれているが、買った回数は間違いなくチキン南蛮弁当が一番多い。次いでハンバーグ弁当、メンチカツ弁当という感じだろうか。

なぜ私がチキン南蛮弁当、というかチキン南蛮が好きなのかというと、味が濃いからである。
甘酢ベースのソースにタルタルソースまでかかっており、脂の濃厚さと酸味が丁度いい塩梅な

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セブンの炒飯無しでは生きていけない身体

セブンの炒飯無しでは生きていけない身体

今日も今日とて自炊をサボった。
水道水が冷たいのとシンクに洗いものが積まれているのとで、もう自炊する気は完全に失われてしまう。いずれどうにかしなければならないが、その「いずれ」が中々訪れてくれない。

そういうわけだから今日も晩御飯はセブンの炒飯である。
袋のまま調理から喫食までできる傑作商品だ。もう何度リピートしたか分からない。セブンに寄ったときには、たとえ食品の備蓄が十分であっても必ず二袋ほど

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お米が炊けたよ

お米が炊けたよ

今日は久しぶりにちゃんと米を炊いて夕飯を食べた。

冷凍のソースカツ二切れと、お茶漬けの素をふりかけて頂いた。やっぱりカロリーメイトなどのインスタトな食事とは段違いの満足度である。
米食ってナンボ。そういうことである。

その米もそろそろ切れそうなので、明日ごろには買い物に行かなければならない。
そうしたらまたカロリーメイトやシリアルを買って、インスタントな生活に元通りになってしまうかもしれないが

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カロリーメイト生活再び

カロリーメイト生活再び

今からどれくらい前になるだろうか、私には毎日毎食カロリーメイトで過ごしている時期があった。
Amazonでは30個入りで5000円弱程度で売られており、若干割高であることを承知しつつも、私は食べ物を評価する際に「すぐに食べられるか否か」をかなり重視するため、カロリーメイトという食べ物はかなり魅力的な主食候補だったのである。

Amazonで買えば外出する必要がない点、日持ちがするから賞味期限を気に

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QOL爆上がりソース

QOL爆上がりソース

私の家には調味料が少ない。
白米を炊く、パスタを茹でる程度の自炊しかしていないので、必然的に必要なものが限られてくるのである。
切らさないようにしているのはパスタ用の塩胡椒くらいで、他の調味料を購入するのは気分次第だったり買いだめしたもの次第だったりする。

夏に蕎麦を大量に買ったときはめんつゆも同時に購入した。私は蕎麦を塩で食えるほどの蕎麦通ではない。
あるいは、最近ハマっているものに唐辛子入り

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粉末スープと紙コップで冬を越せ

粉末スープと紙コップで冬を越せ

今日は食料買い込みデーであった。
食料買い込みデーといえばかつての私にとっては一週間に一回とかの頻度だったはずだが、ここのところ如実に頻度が高まっている。食事に対する関心が高くなるのはいいことだ。

さて、今日は粉末スープと紙コップを買ってきた。
これは特別冷え込む朝の食事などのときに体を温められるようにと思って買ってきたものだ。中華スープの素とコーンポタージュの素の二種類。

少し前に朝ごはんに

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空腹は最大の調味料なのか

空腹は最大の調味料なのか

「空腹は最大の調味料」という慣用句がある。
読んで字のごとく、お腹が空いているときは食べ物が一層美味しく感じられるといった意味だが、本当にそうなんだろうか。

少なくとも私にとってこの慣用句は部分的に肯定できる。
空腹のときに食べると、美味しいものはより美味しく感じられる気がする。
しかし、苦手なものに関してはどうだろうか。空腹のときに苦手なものを目の前に出された経験があまりないので分からないが、

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フルーツを食べなよ

フルーツを食べなよ

今日は食料買い込みデーであった。
この日の特権として私は若干豪華な昼飯と夕飯を食べることにしているのだが、今日はそれにプラスしてゼリーなんかも買ってみた。

バカデカい白桃が入っているゼリーである。プリップリの大きさ。こういうのが200円以下で買えてしまうのだから現代文明は素晴らしい。

大きすぎてスプーンで食べるのにやや難儀した。別にスプーンの縁なりを使って食べやすいサイズにカットして食べればい

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唐辛子入りラー油は意外とカルボナーラにも合う

唐辛子入りラー油は意外とカルボナーラにも合う

題で言いたいことが終わっている記事である。

確かつい先日の記事で「誰にも課されていない義務なんだから特に何も考えずにあったことをそのまま書くだけの記事でもいいだろう」みたいなことを書いたので、今日はその実践というわけだ(昨日の記事もかなりそれに近かったが、あれはあれでコンセプトが一応あったのでノーカン)。

先ほど晩御飯を食べた。
今日はカルボナーラで、私の日々の食事には珍しい乳製品タイプの食事

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