【ご報告】4月から料理家として独立します（目標はレシピ本出版）

ご報告です。2023年4月から料理家として独立することになりました^^

noteとTwitterを開設して1年ほど。沢山のかたから

「ふらおさんのレシピおいしい！」

「子どもが気に入って食べてくれました」

「鶏チー焼き、リピしてます」

「レシピ本が出たら買います！」

といった嬉しい言葉をいただきながら活動してきました。

そういったご声援のおかげもあり、2023年1月からは「Yahoo

【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「甘味・飲料編」～これなら作れる！簡単レシピ～

こんにちは、料理家 ふらお です^^

脱サラして１年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ（振返り）したいと思います。

次の４つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「甘味・飲料」

（↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめています！）

シリーズ最終、第４回目の今回は「甘味・飲料編」。

生活に彩りを加える「甘いもの」や、

【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「主食編」～１品で大満足の米と麺～

こんにちは、料理家 ふらお です^^

脱サラして１年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ（振返り）したいと思います。

次の４つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「その他（甘味、飲み物etc）」

（↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめています。）

シリーズ第３回目の今回は「主食編」。

古参フォロワーさんは、懐かし

【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「主菜編」～メインを張れるガッツリ系～

こんにちは、料理家 ふらお です^^

脱サラして１年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ（振返り）したいと思います。

次の４つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「その他（甘味、飲み物etc）」

（↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめていきます。）

シリーズ第２回目の今回は「主菜編」。

古参フォロワーさんは、懐か

【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「副菜編」～時短で旨い爆速レシピ～

こんにちは、料理家 ふらお です^^

脱サラして１年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ（振返り）したいと思います。

次の４つのジャンルに分けて、ご紹介していく予定です。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「その他（甘味、飲み物etc）」

トップバッターの今回は「副菜編」。

古参フォロワーさんは、懐かしみながら！
新規フォロワーさんは、新たな発見を楽しみながら！

本日4/22あさ7:15〜「ZIP!」でご紹介いただけることになりました…‼︎
私の名前が一瞬紹介されるかも…とのこと☕️
ぜひご覧ください🙌

ちなみに、私テレビを持っていないので、観ることができません…‼︎
観られた方のご感想ぜひ教えてください^^

Yahoo!表彰式を終えてから、ワクワクしたことが起き始めました…！

まだ表向きには話せないことを、スタンドFM（メンバー限定）で可能な限りお話ししていきます✨

ぜひメンバーとして、見守っていただけると幸いです^^
https://stand.fm/episodes/660bf0f2e5c413ed2d00af77

アイスムさんに、「卵黄漬け」のレシピを紹介いただきました✨

なんと「アイスムマガジン」（冊子）にも掲載いただけるとのこと‼︎

冊子は申込制（数量限定）のようです^^
急いで申し込まないと🍚
https://www.ism.life/ichioshirecipe/tkg001.html

脱サラ１年目を振り返る。心を燃やし、そして未来へ

こんにちは、料理家 ふらお です^^
今回はレシピ投稿をお休みし、代わりに脱サラ１年目を振り返らせていただきます。

先に申し上げますが「長い」です^^
お時間のある時に、読んでもらえると嬉しい限りです。
（後半にお願いごともあるため、ぜひ最後まで読んでください！）

｜心が折れかけた夏昨年４月、妻子がいるなか会社員を辞め、１年分の生活費だけを抱え、コネも後ろ盾もないまま、競合の多い料理家という世

【ご報告】大きな賞をいただきました!

Yahoo!ニュース「ベスト エキスパート 2024」において、グランプリを受賞しました

脱サラして1年、毎日コツコツ記事を書き続けました。その功績を認めていただけたこと、本当に嬉しいです

レシピ本出版をめざし、これからも頑張ります^^

【お知らせ】メンバー募集！4月からスタンドFMにて「メンバーシップ限定配信」を開始します

こんにちは、料理家 ふらお です^^
今回は、４月から始まる新しい取り組みのお知らせです！

「メンバー限定配信」を開始！「スタンドFM」という音声配信メディアにて、４月から「メンバーシップ限定配信」を開始します！

︎▶︎ 脱サラに向けてどうやって家族を説得したの？
▶︎ 脱サラして1年、実際どのくらいかせげているの？
▶︎ ここでしか話せない、際どい本音ってある？
▶︎ まだ言えないけど

【震災について考え…】インスタント麺を常温水で作るコツを紹介します「浸けるだけはNG」「やってみよう」【いざという時のために】

ー 前置きを、少しだけ ー

ー 前置き、おわり 。本編をどうぞ！ー

こんにちは、料理家 ふらお です！
今回は「インスタント麺を常温水で作るコツ」をご紹介します。

「お湯がない状況で即席麺を作ることになるかも」

「常温の水で作れるって聞いたけど、注意点とかはない？」

そんな方に、ぜひ読んでいただきたい記事です！
「いざという時」にお役立ていただければ幸いです。

水で作る時のコツや注