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お料理レシピ

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クリエイターさん達のステキなレシピ♪
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みずのさちこ

みずのさちこ

グラノーラは自家製が自由で美味しい

グラノーラは自家製が自由で美味しい

３月１０日　天気がいい！
今年初めて「オーブンを使ったら、部屋が暑い」という日になりました。
窓を開けたいけれど、花粉が怖くて開けられないので暑いままで焼きました。

朝ごはんでグラノーラを食べ切ったので、次の分をすぐに焼いたのです。
グラノーラ、家で作れるの？と聞かれることが結構あるのですが、作れます。すごく簡単。アレンジ自在。

本日はこんな感じでした。

〈材料〉
オートミール　２５０g
く

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Mocha

Mocha

＃132　超簡単でおいしい豆腐ショコラ

＃132　超簡単でおいしい豆腐ショコラ

冷蔵庫の絹豆腐の賞味期限間近。
夕食はもう食べてしまった。

お豆腐のスイーツレシピで簡単なのないかなと
ネット検索していたら、
うってつけのレシピが出てきた。

こちら⇩

こちらのインスタの動画で作り方を見て俄然やる気に。
簡単すぎて。

豆腐、卵、ラカント、米粉、ココアパウダーを
一気にボウルに入れて混ぜ、
型に流し込んだらレンジでチンしてできあがり。

材料を準備する時間を入れても10分く

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笠原なつみ|元気がなくても作りたくなるレシピ :*noteから2冊の書籍化*:

笠原なつみ|元気がなくても作りたくなるレシピ :*noteから2冊の書籍化*:

弱ってる時こそ「スープ」。乳製品を使わないポタージュスープを作ってみよう！

弱ってる時こそ「スープ」。乳製品を使わないポタージュスープを作ってみよう！

｜食べられるって本当に幸せだ先月末に、歯茎の手術をしてきました。

日帰り手術なので、大それたものではないのですが、噛んで食事をすることがなかなかしんどい日々を過ごしています。

今回の歯茎の手術で、まともに食事ができない状況になった時に「あぁ、最悪」と思って終わることもできました。正直、手術前まではこっちの思考が強かったです。

でも術後は「食べられるって本当に幸せだな。自分がまともに食べられな

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みずのさちこ

みずのさちこ

「オートミールとお豆腐の◯◯」その後の覚書2

「オートミールとお豆腐の◯◯」その後の覚書2

３月２６日 仕事で新宿へ　雨
地下鉄の乗り換えのついでにISETANに寄って、何か美味しいお菓子を買おうと思ったのだけれど、とにかくすごい人であまりあれこれ選べずに帰宅。かろうじて手に入れた『ECHIRE』の焼き菓子は明日のために取っておこう！

帰ってきてお腹がすいていたので、サッと温めて食べた「オートミールとお豆腐の◯◯」は、これが５回目のチャレンジレシピ。

ざっくりと手順を。
ボウルにオ

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chiro_sumy

chiro_sumy

ダイエットにもなる、米粉の蒸しパンを作ってみた！

ダイエットにもなる、米粉の蒸しパンを作ってみた！

やっと良い米粉が手に入りました。
料理本に載っているような米粉です。
出来るかなー⁉️と
前から作りたかった蒸しパン。

普段から砂糖を使わない料理を心がけています。
しかし、特別にきょうは宮古島特産の黒糖入りにします。
お土産に頂きました。使いたい！！

小麦粉のグルテンフリーを少しずつやって来たので、今回は「黒糖入り蒸しパンに」に初トライ。

仕事が休みなのでゆっくり準備出来ます！
レシピはG

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