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engawa
2022年12月6日 18:59
すこし寒い外で食べるあたたかいものというのは、どうしてこんなにも美味しいのだろう。会社の近くに新しくできたたい焼き屋さん。お昼休みに本屋に出掛けるときにいつも前を通るものだから、気になって仕方がなかった。たい焼きたい焼きというのは名前の通り鯛の見た目の魚を焼いたものであり、主にあんこが中に挟まっている訳だが、どうして魚を模した生地にあんこをいれようかと思ったのか。起源に着いて調べた
2022年10月28日 19:52
食べ物の中で、ダントツに寿司が好きなのだが、寿司は寿司でも「新潟の寿司」が好きだったということに、新潟を離れた去年気付いてしまった。そして何度も、しみじみと感じている。とはいえ寿司は好物なので、先日、今住んでいる場所でお寿司を食べたのだが、えんがわが知っているえんがわではなかった。えんがわが、、えんがわがゴリゴリだった。つぶ貝のようなゴリゴリの歯ごたえだったのだ。私の知っている
2022年9月27日 18:48
月見バーガー。月見パイ。沢山食べるわけではないのにこれらに対して特別な感情を抱いているし、何よりもこの2つを聞くとどうしても秋を感じざるを得ない。月見バーガー、月見パイを聞いて秋を感じさせられる。これは世界一幸せな強制だと思う。四季の中で秋が1番好きだ。ちょうど今。夏から冬への季節の変わり目の、グラデーションのような時間。17時頃にはもう外は薄暗くなっていて、歩いていると少し肌
2022年9月16日 20:00
爆裂的に牛丼が食べたい。年に4回くらいあるそういう日。今日はそういう日だった。おそらく3ヶ月ぶりに某牛丼チェーン店に向かった。注文がタッチパネル式になっている！メニューが増えている！3ヶ月の間にすき家はみちみちと進化していた。一人暮らしの状態だと、私は夜ご飯がバナナ1本、冷凍ブルーベリー、など、壊滅的な食生活を家でしてしまうことがあるのだが、反対に外食においては健康思考
2022年9月8日 23:06
どうしてプリンはこんなにも魅力的なのだろうか。私はプリンがすきだ。何がそんなに好きなのか、と言われたら1番は見た目なのである。あの、つやつやの、表面が反射して全てをきらきらに映してくれる感じ王道プリン、四角プリン、様々なそれぞれの形。小さいのに重みのありそうな、どっしりとした安定感。だいたい、本当の強者というのは強そうに威張ったりなどしていないと思う。やさしく、やわらか
2022年8月27日 23:58
全く、先日「カレーか、餃子か。」のBRUTUSムック本を手に入れてからというもの、餃子とカレーへの関心が高くてしょうがない。今回は、カレーだ。いや、カリー。ビルの5階。ひっそりとしたところに隠れ家のように佇む無国籍バー。無国籍バー というのは初めてだ。どういうこと？と思いながらも廊下を進んでいくと、本当に隠れ家のように奥まったドアがあった。そのドアは、なんとなく「ハウルの動く城」の
