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佐藤帆波
2021年10月1日 17:44
ある年、私はムンバイ路線担当になった。月に一度、決まったメンバーでムンバイ線に乗務するのだ。ムンバイは首都デリーに次いでインド第二の都市と言われ、特に金融業が盛ん。映画産業も盛んなので「ハリウッド」を文字って「ボリウッド」（ムンバイの旧名がボンベイだから）とも呼ばれる。ベジとノンベジインドは宗教の関係で、ほとんどの人が牛肉と豚肉を食べない。インドで食事をしようとするとメニューは「ベジ」
2021年9月3日 09:16
パンケーキで有名なbillsがオーストラリアシドニー発祥ということをご存知だろうか？オーストラリアはパンケーキやカフェ文化がとても栄えている国のひとつ。オーストラリアにワーホリ行っていた友人も学校でバリスタコースを受けていたし、「外食が高い」と言いながらもカフェ巡りをしていた。2018年にはスタバもオーストラリアから撤退し、ほとんどが姿を消した。個人経営で営むカフェが多く、オーストラリア
2021年8月20日 15:00
国際線に乗務し始めてから3年目ほどで初めてワシントンへ飛び立った。ワシントンといえばアメリカの首都で、大統領が住むホワイトハウスがあるところだ。アメリカやヨーロッパなど、長距離のフライトではだいたい到着した次の日がフリーになる。しかし急なスケジュールチェンジやシフト変更が当然のように前日にも発生するため、どう過ごすかは直前にしか決めていない。今回もワシントンに到着したあと、次の日の過ご
2021年8月6日 13:21
タイは暑い。知っていると思うが、とても蒸し暑い。だからトゥクトゥクに乗って風を感じながら移動するのがとても気持ちが良い。トゥクトゥクとはバイクタクシーと言われるもので、市内などを気軽に移動できる交通手段だ。小回りが効き、渋滞していてもスイスイ移動できるのが良いところ。その上安いが、値段はドライバーと交渉なので事前に確認してから乗った方が良い。バンコクは空港から市内までアクセスがよく、エアポー
2021年7月30日 20:37
中国の四川省にある、成都（せいと）という都市を知っているだろうか。もしかしたらあまり聞き慣れない人が多いかもしれない。四川というと麻婆豆腐が思いうかぶがまさにそれで、有名な陳（ちん）麻婆豆腐の本店もここ成都にある。花椒がピリリと痺れる、本格麻婆だ。成都は成田空港から約4時間半から5時間ほどの飛行時間。旅行でこそあまり知られていないが、ビジネスで使われることが多い地なので出張が多いビジネスマン
2021年7月23日 22:13
その日私は人生2回目のバンクーバーにいた。1度目は大学生のときに経験したカナダ留学で今回は仕事で、だ。生まれて初めての海外がカナダだった。そして今回仕事でデビューする国もカナダ。私はもしかしたらカナダに縁があるのかもしれない。超がつくほどドメスティックな家庭で生まれ育った私にとって、大学生のときに初めて見た海外の景色と雰囲気が忘れられなくて、私はこの仕事を選んだ。バンクーバーはカナダ国内
