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【担当記事】さんたつ by散歩の達人 ◆やっぱり、国産馬肉。馬肉ファンも野球ファンも集う居酒屋『ジョッキー 船橋店』
「さんたつ by散歩の達人」にて掲載されている、千葉・船橋『ジョッキー 船橋店』の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
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入った瞬間から、驚きがいっぱいの居酒屋さんです。カラフルなホッピー、縁日のような内装、謎のユニフォーム……。
もちろん、馬肉も本格派。
当方、馬肉の刺身は初体験でしたが、癖が少なくおいしく食べられました。それで
【担当記事】体験予約サイトOtonami◆和菓子作家「嶋ゞ」小島直子氏と作るアートのように美しい四季折々の〈箱庭〉 −鎌倉・旧村上邸にて−
体験予約サイト「Otonami」にて掲載されている、神奈川・鎌倉での和菓子作り体験「嶋ゞ」の記事を担当しました(取材・執筆)。
和菓子作家・小島直子氏によるプロジェクト「嶋ゞ」のオリジナル和菓子〈箱庭〉。優しい味わいとともに、季節を表したモチーフも楽しめます。この取材を通して、少しずつ移ろう日本の四季の美しさも改めて実感しました。
会場は、にぎやかな鎌倉駅前から少し離れたところにある「旧村上邸
【担当記事】体験予約サイトOtonami◆「金継ぎ撫日子」器に新たな景色を生み出す本格金継ぎ −多彩な仕上げから選べる複数回レッスン−
体験予約サイト「Otonami」にて掲載されている、東京都・四谷「金継ぎ撫日子(きんつぎなでしこ)」の記事を担当しました(取材・執筆)。
今注目の若手金継ぎ師・桐原かほりさんから教わる、金継ぎの世界。肩肘張らず、リラックスして進められるレッスンです。
「金継ぎって難しいのでは……?」となかなか踏み出せずにいた方にこそ、おすすめです。
金継ぎという、新たな命を吹き込む魔法。「割れて使えなくなっ
【担当記事】さんたつ by散歩の達人 ◆「腹いっぱい!」をこの価格で。船橋の手打ちそば『蕎や本田』の大満足ランチ限定メニュー
「さんたつ by散歩の達人」にて掲載されている、千葉・船橋「蕎や本田(きょうやほんだ)」の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
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職場の近くにこんなおそば屋さんがあったら、ご褒美ランチに通ってしまうかもしれない……夜も、ご褒美飲みの行きつけにしてしまうと思います……。
そばはもちろん、日本酒にも詳しいオーナーの本田さん。日本酒好き
【担当記事】さんたつ by散歩の達人 ◆船橋で、時を忘れて舌鼓。ワインダイニング『ECURIE(エキュリー)』で味わう佐助豚ハンバーグランチ
「さんたつ by散歩の達人」にて掲載されている、千葉・船橋「ECURIE(エキュリー)」の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
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にぎやかな船橋の近くに、こんなお店があるなんて。
閑静な住宅街にたたずむ創作フレンチレストラン。「フレンチ」と聞いても身構える必要はありません。私が恥ずかしい質問をしても、店主の方は優しく笑って答えてく
【担当記事】さんたつ by散歩の達人 ◆辛い・旨い・ヘルシーの三拍子! 毎日食べに来たいラーメン屋『晴天家(ハレルヤ)』
「さんたつ by散歩の達人」にて掲載されている、東京・錦糸町「晴天家(ハレルヤ)」の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
「こんなに濃厚なのに、これしか油入ってないの…!?」と驚きつつ、箸が止まらない、辛旨ヘルシーラーメン。
このラーメンを作った店主の思いも綴っています。こちらを知ると、よりいっそう、おいしく味わえるはず。
こちらは東京・錦糸町の本店ですが、今年、高崎にも新店がオープンし
【担当記事】さんたつ by散歩の達人 ◆錦糸町で10年! もつ料理で勝負する居酒屋『もつ焼き 煮込み 楓』
「さんたつ by散歩の達人」にて掲載されている、東京・錦糸町「もつ焼き 煮込み楓」の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
↑どうぞご覧ください。
そして、ぜひ行ってみてください!
もつ好き&酒好きにはたまらないラインナップとボリュームです。店員さんとおしゃべりも、ぜひ。
あ、すぐ近くに姉妹店もあるので、迷わないようにご注意を。どちらも素晴らしくおいしいお店なので、気に入ってしまうと思いま
【担当記事】中央線が好きだ。◆肉ランチならこの店! 人気チーズハンバーグを昼から堪能『Meat Kitchen HARMER's GRILL』
「中央線が好きだ。」にて掲載されている、東京・阿佐ケ谷「Meat Kitchen HARMER's GRILL」の記事を担当しました(取材・撮影・執筆)。
【こちらの記事の5店目に掲載】
阿佐ケ谷の厳選ランチ店6選、かわいいパンのプレートや肉を味わうハンバーグランチ
【単独記事】
肉ランチならこの店! 人気チーズハンバーグを昼から堪能『Meat Kitchen HARMER's GRILL』