紫玉ねぎとキュウリの さっぱりスパイシーサラダ🥗
【材料】
・キュウリ3本
・紫玉ねぎ半分
・レモン汁 レモン半分
・塩4g
・胡椒少々
キュウリの皮を半分剥いて
サイコロ状にカットします。
紫玉ねぎをスライスし
キュウリと紫玉ねぎを塩で揉みます。
そこに絞ったレモン汁を加え
胡椒をふります。
使う塩により味わいが変わります。
色々試してみてください。
担当＊光山ひさと
ひかり健康相談所
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