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食品業界

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食品業界でみてきたこと、聞いてきたことです
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#ガン

養殖ビジネス 海上養殖から海を泳がない陸上養殖へ

養殖ビジネス 海上養殖から海を泳がない陸上養殖へ

今回は 養殖の裏側を取り上げてみたいと思います 特に世界で最も有毒な食品とも言われている 養殖サーモンなど 養殖ビジネスは 奥深く知れば知るほど 恐ろしい世界です 

養殖魚や養殖エビなどの海産物や畜産物(牛・豚・鶏など)は 病気をしないために抗生物質などの薬剤が 沢山添加されたエサを食べさせられています 業界をよく知る養殖業に関わる社長さんに 怖くて食べられないと聞いたことがあります

病気にな

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土壌殺菌の現実 野菜も人間も殺菌しまくり

土壌殺菌の現実 野菜も人間も殺菌しまくり

サツマイモや こんにゃく芋の栽培では 農薬や肥料以外にも 『土壌消毒剤』を使って 栽培前 土の微生物を 根こそぎ 殺菌することが常識になっています

劇薬である毒ガスが当たり前に 使われています

 菌を全て 全て殺すのです

全く微生物の いない土にして 種を植え 肥料をまき 農薬をまくのです この殺菌している風景を見たら 誰もきっと食べたいとは思わないだろうなと 思います 

この土壌殺菌に使

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プレハーベストが日本でも導入

ポストハーベストのことは、大分周知されてきましたが、まだまだプレハーベストのことは知られていないそうなので、

今回はプレハーベストについてのお話です。

プレハーベスト✳✳✳✳✳✳✳✳✳✳✳✳✳✳収穫前に散布する除草剤のことです。 

え❔収穫前に除草剤❔ 

小麦や大豆などの作物は、よく水分が飛んで乾燥してから収穫することにより効率的で、収穫量もあがるのですが、なかなか一斉に熟すことが難しいの

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