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カスタ・ディーヴァ マリア・カラス
ソプラノのアリア「清らかな女神よ」（Casta Diva, カスタ・ディーヴァ）は特に有名であり、リサイタルなどで単独で歌われることも多い。
ここでは全盛期のマリア・カラスの歌声が聴ける。
「カスタ・ディーヴァ」は高音の伸びが難しい難曲。カラスは好んで取り上げた。
https://youtu.be/s-TwMfgaDC8
『ノルマ』 (Norma) は、ヴィンチェンツォ・ベッリーニが作曲、
リヒャルト・シュトラウス 「最後の４つの歌」
リヒャルト・シュトラウス最晩年の歌曲。
ヘルマン・ヘッセとアイヒェンドルフの詩。
たくさんの録音がありますが、私はシュワルツコップ、１９６５年版が好きです。
シュトラウス 《４つの最後の歌》 シュヴァルツコップ（1953）
シュトラウス 《４つの最後の歌》 シュヴァルツコップ（1965）
春 （ヘルマン・ヘッセ）
In dämmrigen Grüften
träumte ich lan
卵を食べるとコレステロールが上がる？
子供の時からよく言われ、今だにそう信じている人は多いようです。
確かに鶏卵一個には約２１０ｍｇのコレステロールが含まれています。
食品の摂取量の目安でよく参考にされる、
厚生労働省「日本人の食事摂取基準」２０１０年版では、
食品からのコレステロール摂取は
成人男子 ７５０ｍｇ以下
成人女子 ６００ｍｇ以下
が望ましいとなっています。
他の食品にもコレステロールは含まれて