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辛ラーメン研究所#5
寒い日が続いている。
天気が良くても寒かったり
めずらしく雪が降ったり、と
なかなかのものだ。
寒い時はやはり
あたたかいもの、
辛ラーメンがうってつけだろう。
そんな理由をこじつけながら
日々研究を続けている。
まあ研究といっても
食べたいだけなのである。
辛ラーメンは
美味いのだ。
とある日、
私は悩んでいた。
その日はとても寒かった。
なのであたたかいものがいいが、
辛ラーメンが続いてい
辛ラーメン研究所#4
2024年。
年が明けた。
正月といえば
おせち料理やお雑煮、
その他諸々あるのだろうが
私はそのお正月料理というものを
食べずして正月を終えてしまった。
何故だろうか。
理由は簡単。
研究員だからだ。
新年早々辛ラーメンを拵え
様々な思案を巡らせ
言わば研究に勤しんでいる。
勿論、それは今年だけの話で
来年は普通におせちなど
正月料理をつついているかもしれないw
というわけで
やっていこう
辛ラーメン研究所#3
先日のことである。
ホテル暮らしシリーズにて
私はねばりキャベツなるものを
投稿した。
まあ日頃食べているアテを
紹介したかったわけなのだが、
こちらなかなかの反響がありまして
そのコメント欄に
こうありました。
晩御飯のおかずの一品として出したところ
その方のご家族が気に入り
ご飯にのせて
ねばりキャベツ丼として食べていた、と。
まず、
私としましては
実践して頂けたことが嬉しい。
私の拙
辛ラーメン研究所#2
辛ラーメンのストックが切れた。
まあよく食べるので仕方ないことではあるが
研究員としてはあるまじき失態だ。
不覚。
というわけで
買い出しも兼ねて
新大久保へ行く事にした。
勿論、目的は食事だ。
この新大久保という街。
私は年々好きになっている。
はっきり言って人も多い。
多過ぎるというくらい多い。
そのくせ街の規模は小さい。
なので通りから路地から
人で溢れ返っている。
だが何故だろう、
辛ラーメン研究所#1
何度も言っていることだが
私は辛ラーメンが好きだ。
まあ再三言及しているので
あーだこーだ言うつもりはないが
美味いのだ。
そして何より拡張性がある。
可能性は無限大だ
と本気で思っているほどだ。
というわけで、
今日は"辛ラーメン研究所"と題して
日々の私の葛藤などを綴っていけたらな、と
思っている。
日々の葛藤などと言ってはいるが、
まああれだ。
どんな風に作って食べたか、
そんなとこ
辛ラーメンのおはなし
どうもこんにちは、こんばんは。
皆様いかがお過ごしでしょうか？？
鉄は熱いうちに打て
ということで自分の中に勢いがあるうちにやっていこうと思います。どうせまた何も書かなくなるんでしょ？と思っているそこのあなた。
その通りですw
では。
唐突ではありますが今日は辛ラーメンのお話をしたいと思っています。ええ。
辛ラーメンの歴史や何某、といったものは調べた方が早いと思いますし、私自身よく知らないので