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家で呑む

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家呑みの記録です。時々レシピあり。
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2023年12月の記事一覧

2023年家呑み納め?

2023年家呑み納め?

あ~あ、、、あ~あ。。。

年末年始の配信がないのは確定か。

いや~、それにしても。。。
まあ、障害が多いほど愛は燃え上がるので、応援の末ちゃまの応援のしがいがあると思うことにいたします。動画も削除されそうだから、くもりある眼に焼き付けておこうと思います。

寝落ちし、11時に起きて、とある事実に驚いて寝付けなくなりました。と思ったのは数分で、風のような速さで再び寝落ちしておりました。

わりと

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鯛小鍋風、酒肴盛り合わせで一献

鯛小鍋風、酒肴盛り合わせで一献

 私は昔からなかなかものを捨てないくせに、肝心なものを捨ててしまう人です。昔、大学の願書を捨ててしまい、ああっ!となったことがありました。そして、今回大鉈を振るって捨てまくり、さてゴミ置き場に行くかと思ったところで、、、ない、、、ないっ、、、家の鍵がないっ!
 大変、鍵捨てたかもと大騒ぎ。そんなことはないでしょ、きっとそちらの部屋の魔窟にあるとジャバに言われるも、いやいや、探してもないと力説。朝高

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おは酔うございます

おは酔うございます

 昨日はポケモンコンシェルジュ配信日だったので、コダック可愛いとにやにやしながら見、最終話でほろりと来ました。途中、コダックがコルダックに進化したら誰も見なくなるわよと思いつつ。。。第二段作っていただきたいわ~。もふもふのフェルト生地のゲンガー君が見たい。
 その夜、寝ようとしたところで「コンビニ行こっ!」がもう発売されていることに気が付きました。そういえばジャバが予約したといっていたとkindl

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すずきの卵の煮つけ、えて鰈の煮つけ、塩おでんで一献

すずきの卵の煮つけ、えて鰈の煮つけ、塩おでんで一献

 終わりました。

 私の人生がではなく、今年の仕事が終わりました。やんややんや!
 月曜日からSNSのトレンドに入り続けている「仕事納め」を呪わしい気持ちで見続けておりましたが、ようやく私も仕事納めになしました。飲食店の皆さん、インフラ系の皆さん、申し訳ありません。一足お先に休ませて、呑ませていただきます。

先日の晩酌。今ここにきてなぜか夏酒を呑みます。暖かい部屋で冷たい酒を呑む、勝者!

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丸鶏がらから作る鶏拉麺、バンバンジー風

丸鶏がらから作る鶏拉麺、バンバンジー風

 先日、250円で安売りされていた靴下をGUで買いました。さて履くかと出してみたところ、、、ん?どう見ても3本しかない。2足(2セット)じゃないの?といくらひっくり返してみてもやはり3本。
 私が知らないうちに人類は3本足になったのでしょうか。

 それとももう1本は、、、下ネタですか?GUさん。

 下ネタではなく、おそらく1本はサンタさん酔うなのだと思います。そう思うことにしました。まあ、だか

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クリスマスに間に合う、簡単、手羽元フリカッセ、白子オランデーズソース、ズッキーニのミルフィーユグリル

クリスマスに間に合う、簡単、手羽元フリカッセ、白子オランデーズソース、ズッキーニのミルフィーユグリル

 メリークリスマス!
 本日クリスマスイブですが、クリスマス的予定はなく、ただただ有馬記念とM1が楽しみな日なだけです。おばサンタとしての責務はボーナス後に済ませてあるのです。クリスマスとお年玉をまとめて倍率どん、さらに倍!

 注 私の体重がではない。

 昨日の晩酌です。久しぶりにローランペリエ様をいただきました。
 樽やドサージュの”お化粧”感がない、伸びやかで透明感溢れる味わい。大好きなん

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ブロッコリーの胡麻マスタード和え、キャロットラペ、キノコのマリネ、スズキ卵のハーブ煮、カルボナーラで一献

ブロッコリーの胡麻マスタード和え、キャロットラペ、キノコのマリネ、スズキ卵のハーブ煮、カルボナーラで一献

 何度か書いておりますが、ジャバが魚の頭や皮(鮭皮除く)を食べ残した際、「そちら食べる?残しておいてあげた」と言って皿をよこします。そのたびに、昔森泉さんがペットのミニブタを「食べられなくて残したものとか、なんでも食べてくれて可愛いの~」とおっしゃっていたのを走馬灯のように思い出します。
 あと、着古してぐだぐだになった衣類も「そちら着る?」と渡してきます。確かに私は「頼むからそれはもう捨ててくれ

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高知からきた可愛い子と一緒に朝酌

高知からきた可愛い子と一緒に朝酌

 おは酔うございます。昨日は昼から「いまふく」さんで自分主催の会をやり、泥酔し、ほうほうのていで自宅に帰り着き、爆睡。いや~楽しい方たちと楽しい会でした。後程書きます。

注 朝5時です。

器は高知のリゾートダイニングスルラクセのK子さんが造られたものを買わせていただきました。お忙しいところ送っていただき、ありがとうございます。

 何を盛るか、おら、わくわくすっぞ!

こちらはK子さん作ではな

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牡蠣とトマトのスパゲッティーニで晩酌を

牡蠣とトマトのスパゲッティーニで晩酌を

 先日、浅野日本酒店さんにすたこら向かったところ、お店の近くに撮影隊がいらっしゃいました。人数的にバラエティではなくドラマか映画のようで、どなたがいらっしゃるのか覗こうとしたものの、奥の方で撮影しているようで見ることができませんでした。何だったのかしらと浅野さんに入り、お店の方に何の撮影かとうかがうと、撮影の会社はきいているけれど、何の撮影かはきいていないとのこと。何なのかしらと思いながら今週の真

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鰤の塩照り焼き、雲子とフェンネルの餡掛け、さつまいもの薄煮、舞茸とトマトの炊き込みご飯で一献

鰤の塩照り焼き、雲子とフェンネルの餡掛け、さつまいもの薄煮、舞茸とトマトの炊き込みご飯で一献

 NHK語学講座のフランス語を見るだけ見ているのですが、先日、番組内でフランスのご家族が紹介されておりました。その中で大学生かしら?の娘さんが「私が飼っている熱帯魚なのよ、名前はセクシースシっていうの」と嬉しそうに話していらっしゃいました。

 セクシースシ。セクシーコマンドーまさるさんを思い出しました。
 いや、セクシーというのもどうかと思うのですが、それよりも魚に寿司ってつけるのって、ペットの

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つぶ貝とバイ貝のスープパスタ、紅ずわい蟹とズッキーニの冷製パスタで一献

つぶ貝とバイ貝のスープパスタ、紅ずわい蟹とズッキーニの冷製パスタで一献

「巻貝の中身を肝まできれいにとれた時は最も気持ちが酔い瞬間の一つだ」と言ったのは海原雄山だったでしょうか。

 もちろんそんなことをおっしゃった記録はございません。一介ののんちゃんべえちゃんである私がことあるごとに言っているだけです。

 2種のパスタで4種の酒を呑んじゃうわよ。あ、ちなみに写楽は私ではなくジャバが買ってきたものです。ジャバは福島のようなちょっと甘めで柔らかく、清純な感じがするお酒

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四方竹と木耳の卵炒め、牡蠣とターサイの餡仕立て、蕪を広島の干し烏賊で炊いたんで一献

四方竹と木耳の卵炒め、牡蠣とターサイの餡仕立て、蕪を広島の干し烏賊で炊いたんで一献

 京都でdancyu編集長の「植野食堂」が放送されているのですが、Tverで毎週放送されているものと内容が違うのです。週遅れなのかな?と思ったのですが、tverで見ている最新と思われるものが、いつまでたっても京都の方では放送されない。何かおかしいなと思い、ようやく京都でやっているのが2021年のものだということに気が付きました。

 だいぶ遅れてませんか?

土佐しらぎく、紀土は冷酒で、安芸虎と文

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おでん巾着の可能性も∞、〇入り巾着おでんで一献

おでん巾着の可能性も∞、〇入り巾着おでんで一献

 先日、ラヴィットで南波アナが二条のらーめん屋さんを訪れておりました。ああ!数100メートル以内にいらっしゃると悶絶。
 まあ、そんなこと言ったら撮影やらプライベートやらで芸能人が歩いている可能性がある界隈を日々徘徊しているので、気が付いていないだけで遭遇している可能性もあるのですが。正面から歩いてきた方が、すわっ!角野卓三さんかっと思ったら普通に眼鏡の恰幅いいおじさんなだけなことくらいしかあり

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キハダマグロ中華煮、おから入りスパニッシュオムレツ、いかじゃがで一献できない休肝日

キハダマグロ中華煮、おから入りスパニッシュオムレツ、いかじゃがで一献できない休肝日

 先日、産まれて初めて馬券を買ったと書きましたが、えー、、、その時決めた推しが推した後一週間もたたぬうちに電撃引退されました。い、イクイノックス君、、、怪我しないうちに引退されてよかったと思います。でも、おねえさんはもっと君に賭けたかったっ、君の雄姿を見たかった。黒毛イケメンで好みのタイプだったのに。とほほ。。。

 とにもかくにも、

 ではなく、ノンアルの休肝日の寂しい夕餉。

 酒瓶を置いて

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