#土佐酒
高知の日本酒と季節の料理を楽しむ会「高木酒造」さん編at リゾートダイニング スルラクセさん
っということで、今回も高知に向かった目的はリゾートダイニング スルラクセさんで開催される「高地の美味しい日本酒と季節のお料理を楽しむ会」に参加するため。今回の蔵は豊能梅醸す高木酒造さんでした。
まずはべろべろの神様が降臨してくる前に、大吟醸 しずく酒R4BY吟の夢をば。ん~美酒であります。
全てのじゃこ、どろめは三浦屋さんのもの。夏吟の甘酸っぱさ、爽快さと合わせてご機嫌でした。活性うすに
高知の大地の旨味を酒と野菜と鶏で堪能、リゾートダイニング スルラクセさん
朝からホテルで呑み、おきゃくイベントでしこたま呑んだ後、高知に着たらはずせないお店の一つ、「リゾートダイニング スルラクセ」さんにうかがいました。
安芸虎、南、美丈夫。皆違って皆酔い。
注 手抜きではありません。
土佐酒アドバイザーでるK子さんが狙って入れてくださったのか、左から味わいが濃いめとなっております。濃いといっても、そこまで重くならない、甘くならないのが高知の好きなところなんです