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2019年11月の記事一覧
音楽と暮らし日記/Lianne La Havas
音楽の話をしようとは思うのだけど、ううむ、むずかしくて頭を悩ませてしまう。
音楽の事が本当に好きだからこそ、うまく言葉にまとめられないことばかり。でも、今日は何を聞いてどんな気持ちになったか、くらいなら比較的登りやすい壁かもしれない。
音楽を聴くことって数珠繋ぎみたいで、このアーティストが好きになって、そこから派生してあの人を聴いて、どのフェスに興味を持って、自分の人生が進むにつれ心に響く歌詞
綿生さんちの素朴な毎日/たまごのふしぎ
お昼ご飯はいつもその日の気分によって目玉焼きなりオムレツなり、卵を使った出来立てのお料理を作ってもらっている。こういう調理法はあつあつが美味しい。だけどいつも出来立てを作ってもらうのは難しいわけで。
今日は家族が忙しいので、用事の前に卵焼きを作っておいてもらった。黄色く綺麗なふんわりと丸まった玉子。佇まいからなんて可愛いんだろうか。
コウケンテツさんいわく、毎日同じものを食べていると味が洗練さ
綿生さんちの素朴な毎日/紅葉色のきんとん
今日のおやつは虎屋のきんとん。銘は『紅葉重ね』といって、そぼろ状の二色の練り切りの中には粒の白餡が入っている。ピンクとイエロー、二色の対比が美しくて、暫しのあいだ眺めてうっとり。
いつもはプラスチックのケースからそのままいただくのだけど、せっかく写真を撮るので手近なところにあったお皿に置いてみた。特別なお皿ではなくて、『ひのきのぷら』という、ひのきを練り込んだ樹脂のプレート。手が不自由なので、軽
綿生さんちの素朴な毎日/亥の子餅と、虎屋の和菓子の話🐗
今日のお菓子は亥の子餅(いのこ餅)。いのししの子どもみたいに見えるから亥の子餅。毎年この時期になると町に現れる伝統ある和菓子だ。
季節のお菓子にもいろいろあるけど、亥の子餅の凄いところは味が美味しいところである。見た目がかわいいだけじゃない。かわいさと美味しさが合理的に交わっている。
今日食べたものだと、焦げ茶の求肥はいのししの毛色を表現しているわけだが、これがニッキ(シナモン)の香りがしてと
綿生さんちの素朴な毎日/カレーの王子さま
今日のお昼はカレーの王子さま。まさかこの年になってカレーの王子さまを再び口にすることになるとは。人生って不思議なものですね(美空ひばり)。カレーの王子殿…!?
胃腸が不調で(ラップ)ずっと刺激物を避けてきたけど、近頃回復傾向にあるので昨晩は久しぶりのカレーライスだった。バーモントカレーですらスパイスに不安があるので、1歳のお子様からでも食べられるカレーの王子様を作ってもらった。
日々の生活が赤
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