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わくわくクリスマス2023

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本
クリスマスなのでわくわくしてやった
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わくわくクリスマス5　ベイクドポテト

わくわくクリスマス5　ベイクドポテト

メリクリメリクリ　クリスマスです　公開日的には終わっており、年末です
気持ちをクリスマスにして読みましょう

最後はクリスマスというか、いつでも欠かせないのがポテトですね

外に埋めたらなんか増えてたいも

洗った

適当に切って茹でます

茹でている間にオイルをつくります
耐熱皿にカルボで使った霜降りステーキの余りと牛脂とたまねぎの余りにオリーブオイル
にんにく入れたかったけどなかった　2片ぐら

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わくわくクリスマス4　バカのカルボナーラ

わくわくクリスマス4　バカのカルボナーラ

こんにちは　クリスマスです　わくわくしていきましょう

前回のわくわく

わくわくクリスマス

ではパスタです　とろっと濃厚でただでさえバカ(うまい)なカルボナーラでもっとバカになりたい

ということで作ります　レシピこれ

ではやりましょう

カルボナーラなので、ステーキを焼きます

はじめからレシピに書いていないことをするな

それは置いておき、こういう脂のつよくて薄い肉はガッツリウェルダンに

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わくわくクリスマス3　ステーキ入りミートローフのパイ包み

わくわくクリスマス3　ステーキ入りミートローフのパイ包み

わくわくクリスマスです　

前回のわくわくはこれ

今回はメインのミートローフです　記事は分けてますが全部1日でやっています　肩が凝ったし腰が痛い
レシピはこれ

帝国ホテルレシピなのでわくわく度が高い　綺麗にできるようにがんばりまふ

ひき肉

塩入れてまぜる

アクトミオシンをつくりましょう

たまねぎ

パン粉がなかったので生の食パンを割いたものに牛乳と、炒め玉ねぎを突っ込んで冷ましておく

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わくわくクリスマス2　げきあまチョコクッキー

わくわくクリスマス2　げきあまチョコクッキー

メリクリ　前回のわくわく

今回はげきあまアメリカンクッキー　むかし何かでメモってあったので分量もあります

バカ甘いので砂糖少し減らしてもいいと思います　80gぐらいでもいけそう
アメリカンな甘あまクッキーがいい場合はそのままでも　

材料用意

小麦粉がちょっとしかなかったのでまた適当に帳尻を合わせています　
今回は薄力粉70に全粒粉20、米粉20　
米粉がぼばっと入ったので分量よりちょっと多

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わくわくクリスマス1　カルダモンロール

わくわくクリスマス1　カルダモンロール

こんにちは　クリスマスです
24日が日曜日ということでここでなんかしておくかという気持ちになり、いろいろやりました　
あとでまとめておきます

ということでクリスマスっぽく華やかな香りのパンを焼くことに　いろいろ足りなかったりしていろいろで帳尻を合わせた分量なのでメモっておきました

カルダモン適当に

クロックが何かわからない場合は検索しましょう
この1.5倍ぐらい出しました　重さはわからないが

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