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わくわくクリスマス2 げきあまチョコクッキー
メリクリ 前回のわくわく
今回はげきあまアメリカンクッキー むかし何かでメモってあったので分量もあります
バター 80g
ビターチョコレート 60g
砂糖 120g(バカ甘い)
卵1個
薄力粉 110g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/4ぐらい
ビターチョコレート 60g
ナッツ 好きなだけ
バカ甘いので砂糖少し減らしてもいいと思います 80gぐらいでもいけそう
アメリカンな甘あまクッキーがいい場合はそのままでも
材料用意
![](https://assets.st-note.com/img/1703396465112-MUkgU2McB4.jpg?width=1200)
小麦粉がちょっとしかなかったのでまた適当に帳尻を合わせています
今回は薄力粉70に全粒粉20、米粉20
米粉がぼばっと入ったので分量よりちょっと多いですが問題はなし
チョコとかす
![](https://assets.st-note.com/img/1703396455406-1e6d2U7UGG.jpg?width=1200)
バタードカッ
![](https://assets.st-note.com/img/1703396464607-lZ53WNX5PB.jpg?width=1200)
溶けたらたまごと砂糖入れます
![](https://assets.st-note.com/img/1703396468080-zfauxTuUa9.jpg?width=1200)
ふるった粉
![](https://assets.st-note.com/img/1703396468342-UwKn0a4fpF.jpg?width=1200)
粉けがなくなったら刻んだチョコレートとナッツ
![](https://assets.st-note.com/img/1703396879311-QnJ2VhPUVv.jpg?width=1200)
まぜ
![](https://assets.st-note.com/img/1703396910923-GFRyJYH8iE.jpg?width=1200)
適当に丸めます 12枚できた
![](https://assets.st-note.com/img/1703396910188-mhb5yq2NQw.jpg?width=1200)
上にも乗せる
![](https://assets.st-note.com/img/1703397176290-GFZVVTWjes.jpg?width=1200)
180℃で10分ぐらい焼く
![](https://assets.st-note.com/img/1703397138000-dYERYdqQCn.jpg?width=1200)
げき甘いです ホットミルクとか無糖のロイヤルミルクティーにひたして食べるとよいでしょう
まだまだクリスマスお料理タイムは続きます
![](https://assets.st-note.com/img/1703397298631-iojgqVUR7E.jpg?width=1200)
ではまた
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