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2022年6月の記事一覧
夏の糖質制限モヤシ中華
在宅勤務が続いて運動不足で体重が増えてしまったのを機に、ちょっと糖質制限を意識しはじめて以来、なんとなく習慣になっています。
もちろんラーメンとかパスタとか、普通に食べてもいるんですけど、麺類をもやしやえのきに代えると、けっこうおつまみ的な楽しみ方ができて美味しいんですよね。
今回はそんな糖質制限レシピの夏バージョン。
“モヤシ中華”を作ってみます。
🍜トッピングは王道でトッピングの材料
基本のトマトソースを作るとパスタが美味しい。
夏野菜の美味しい季節がきましたね。
茄子にピーマン、きゅうりにトマト。どれも色鮮やかで食卓の彩りを増してくれる素材です。
今回紹介するのはトマトソース。パスタやピザ、ソテーしたチキンやお魚に合わせて活躍する爽やかなソースです。
🍅トマトソースの材料トマトの水煮缶…1缶
にんにく…1片
玉ねぎ…1個
白ワイン…1/2カップ
トマト缶はあけてしまうとひと缶使い切りたいので、その他の材料