ちといとり

札幌出身。キャンプ、DIY、読書、スキー… 理系ですが、苦手な文系にも興味持って教養深…

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札幌出身。キャンプ、DIY、読書、スキー… 理系ですが、苦手な文系にも興味持って教養深めたい今日この頃です。思うままに書いていきたいと思います。 全国の特産品も広めたり、知って食べて欲しいですよね。 地域活性化応援！食品ロス反対！貧困や飢餓の撲滅を目指して。北の愛食　代表。

  • 思考と逆説

    ホントのようなウソのような･･･なんかモヤモヤ。思うままに書いてますので、お気軽に！でも考えることって大切ね。

  • 知って欲しい北海道の特産品

    日本の食の宝庫である北海道。地元食材を活かした商品や特産品を知って食べてほしい！生産者・製造者の方々を応援！地域の活性化や発展に取り組んでいきたい！

意味論上の不一致

勝手に定義づけ どんな会議や討論の場でも、お題や資料を基に行われます。 「解釈が違う」だの「拡大解釈だ」だの、都合のいいように自己の意見を取り込みたいもの。 「そ…

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1年前
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知って欲しい北海道の特産品#3【うだでめぇタラ】寿都発：海辺の茶屋ぐ～みん

泡盛マイスターが作った泡盛によく合う珍味 北海道産のスケソウタラを使用しています。 泡盛はもちろんのこと、日本酒、ビールにもよく合います。 皮を炙って食べても美…

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1年前
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この記事にタイトルはいらない

遠い昔、中学生時代には、「わがまま」「ひねくれ」「天の邪鬼」といろいろ言われてました。何気なく発したことなのに、素直に思った事を言っただけなのに･･･空気を読めて…

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1年前
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抜き打ちテストの推論

来週のある日、”抜き打ちテスト”を行うと発表した教授の話。 教授は、「当日になってみないと、どの日にテストがあるか予期できないはずだ」と言いました。 ある学生が…

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1年前
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知って欲しい北海道の特産品#2【ほっき節しょうゆ】苫小牧発：鰹節問屋　永見

【世界にただ１つ。オンリーワン醤油】 北海道苫小牧市が水揚げ日本一を誇る北寄貝（ホッキ貝） お寿司屋さんでは馴染みのネタですよね。 この貝、食べて美味しいのはもち…

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1年前
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知って欲しい北海道の特産品#1【ママに選んでほしいだしパック】苫小牧発：鰹節問屋　永見　　

【食べた物で、体が作られます】 私達が生きていくためには、毎日の食事が欠かせません。 食べた物が筋肉になり、血液になり、そしてエネルギーになって私達の体を支えて…

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1年前
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ニワトリが先か、タマゴが先か

科学的な疑問に解決できない事がたくさんあります。 宇宙は絶対的な大きさであるのか、宇宙から抜け出して、まだその先はあるのか。 また、最小の素粒子はどこまで小さいの…

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1年前
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急性飢餓が拡大しているアフリカ

過去40年で最も深刻な干ばつが東アフリカのソマリアで発生しているそうです。 ５年前まで、フォスタープランでケニアの男の子を支援してきましたが、成長を見届けたところ…

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1年前
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6月　吉野公園キャンプ場

新十津川でキャンプしましたよ。 朝、起きてキャンプ行きたいけど、風が強い！ 札幌から2時間圏内の場所は6m以上ばかりだから悩む。やっぱりやめようか、ダメもとでドライ…

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1年前
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食品ロス削減で社会貢献て大事だね

ロスゼロから届いた、賞味期限間近の食品たち。 やっぱり、もったいないよね、食べられるのに… 世界共通の社会貢献の取り組みって素敵ですね。 SDGsに興味持って出来るこ…

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1年前
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4月　サヒナキャンプ場

雪の残るサヒナでモイワスキー場を眺めながらの 今シーズンの初キャンプ。 天気良くて、最高！でもやっぱり山は寒い！ どのサイトも雪が半分くらい残っていて、直火の炉も…

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1年前
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意味論上の不一致

意味論上の不一致

勝手に定義づけ

どんな会議や討論の場でも、お題や資料を基に行われます。
「解釈が違う」だの「拡大解釈だ」だの、都合のいいように自己の意見を取り込みたいもの。
「そもそも、こんな資料で･･･」って思うことは多々あります。
ま、あやふやな資料にしておけば、資料作成の責任者の逃げ道は作っておけますしね。
所詮、会議は責任を共有するための集まりなので。
意見や提案など、発言しようがしまいが、「その集まり

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知って欲しい北海道の特産品#3【うだでめぇタラ】寿都発：海辺の茶屋ぐ～みん

知って欲しい北海道の特産品#3【うだでめぇタラ】寿都発：海辺の茶屋ぐ～みん

泡盛マイスターが作った泡盛によく合う珍味

北海道産のスケソウタラを使用しています。
泡盛はもちろんのこと、日本酒、ビールにもよく合います。

皮を炙って食べても美味しいですし、泡盛のお湯割りや日本酒の燗に入れますとまるでフグのヒレ酒風のように楽しむことができます！

お酒好きにはたまらない珍味です！

沖縄と北海道の特産品のマッチングって素敵ですね！

※「うだでめぇ」とは、寿都地方の方言で
　

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この記事にタイトルはいらない

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遠い昔、中学生時代には、「わがまま」「ひねくれ」「天の邪鬼」といろいろ言われてました。何気なく発したことなのに、素直に思った事を言っただけなのに･･･空気を読めていなかったのか。
かと言って、友達も少ない方ではなかった。多ければいい訳ではないけど。
だから、今はほどんど音信不通。連絡先を伝えてないのもありますけど。
尖っていましたが、現在は、改心しまして、丸くなっております。

時は過ぎて･･･

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抜き打ちテストの推論

抜き打ちテストの推論

来週のある日、”抜き打ちテスト”を行うと発表した教授の話。
教授は、「当日になってみないと、どの日にテストがあるか予期できないはずだ」と言いました。

ある学生が、「木曜日までテストがなければ、金曜日だと予期できるから、金曜日にテストはありえない」と証明して、次に木曜日でもない、水曜日でもない･･･と順に証明した。
結局、来週はテストはないと結論付けました。

しかし、教授は火曜日にテストを行い、

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知って欲しい北海道の特産品#2【ほっき節しょうゆ】苫小牧発：鰹節問屋　永見

知って欲しい北海道の特産品#2【ほっき節しょうゆ】苫小牧発：鰹節問屋　永見

【世界にただ１つ。オンリーワン醤油】

北海道苫小牧市が水揚げ日本一を誇る北寄貝（ホッキ貝）
お寿司屋さんでは馴染みのネタですよね。
この貝、食べて美味しいのはもちろんですが、出汁がとっても出るんです。

【お勧めの食べ方は、ズバリお寿司！】

お寿司屋さんのお醤油って、どうして美味しいの？
それは、お店独自のノウハウが詰め込まれているから！
生醤油に昆布を漬け込んでいるお店も多いんです。

『ほ

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知って欲しい北海道の特産品#1【ママに選んでほしいだしパック】苫小牧発：鰹節問屋　永見　　

知って欲しい北海道の特産品#1【ママに選んでほしいだしパック】苫小牧発：鰹節問屋　永見　　

【食べた物で、体が作られます】

私達が生きていくためには、毎日の食事が欠かせません。
食べた物が筋肉になり、血液になり、そしてエネルギーになって私達の体を支えてくれているからです。

だからこそ、しっかりと考えて欲しいのです。
安心できるものを選んで食べてほしい。

そんな思いから、この製品を作りました。
特に、成長期のお子様をもつママさん達へ、この想いが伝わればと思います。

【お料理は楽しい

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ニワトリが先か、タマゴが先か

ニワトリが先か、タマゴが先か

科学的な疑問に解決できない事がたくさんあります。
宇宙は絶対的な大きさであるのか、宇宙から抜け出して、まだその先はあるのか。
また、最小の素粒子はどこまで小さいのか。
クォークやレプトンだって、もっと小さい粒子でできているかもしれない。

どちらの方向を見ても果てしないと考えている人は多いはず。

『ニワトリが先か、タマゴが先か』のような無限回帰は、魅力的だし、研究している物理学者さんを尊敬します

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急性飢餓が拡大しているアフリカ

急性飢餓が拡大しているアフリカ

過去40年で最も深刻な干ばつが東アフリカのソマリアで発生しているそうです。

５年前まで、フォスタープランでケニアの男の子を支援してきましたが、成長を見届けたところで満了し、その後ワールドビジョンでコンゴ民主共和国の女の子を支援しています。我が家の❝次女❞となりました。現在中２に当たります。コロナが流行る前に訪ねたかったのですが、内紛で危険な状態ということで断念しました。年に数回、手紙や近況報告で

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6月　吉野公園キャンプ場

6月　吉野公園キャンプ場

新十津川でキャンプしましたよ。
朝、起きてキャンプ行きたいけど、風が強い！
札幌から2時間圏内の場所は6m以上ばかりだから悩む。やっぱりやめようか、ダメもとでドライブのつもりでもいいかな程度で出発。

とりあえず12号線を北へ。
富良野方面か旭川方面か…
砂川辺りで雨まで降ってきたし、ダメかやっぱり。
テンションはさらに下がって、ドライブして帰ることにした。
「滝川から浜益回りで帰るか」と決断！

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食品ロス削減で社会貢献て大事だね

食品ロス削減で社会貢献て大事だね

ロスゼロから届いた、賞味期限間近の食品たち。
やっぱり、もったいないよね、食べられるのに…

世界共通の社会貢献の取り組みって素敵ですね。
SDGsに興味持って出来ることしてみよう。

色んな取り組みしてる人とか、尊敬します。いく
らでも社会貢献の種は散らばってるんだなって。
俺も種探して、育ててみよう！

まずは、届いた食品を美味しくいただきながら、
考えよう。

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4月　サヒナキャンプ場

4月　サヒナキャンプ場

雪の残るサヒナでモイワスキー場を眺めながらの
今シーズンの初キャンプ。
天気良くて、最高！でもやっぱり山は寒い！
どのサイトも雪が半分くらい残っていて、直火の炉も雪の下。
日が当たれば15℃くらいになって、あまり寒さを感じなくなってきたとこで、サヒナよろしく乾杯のビール飲みながら、設営開始。
だんだん日も暮れてきて。

気がついたら、貸し切り状態。
ランタン灯して、焚き火で暖を取り、冷たいビール飲

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