【名古屋めし日和】老舗和菓子屋の和洋折衷極上スイーツ
中区古渡町にある不老園正光さんの和葛（やわくず）。最中が大変有名な老舗の和菓子屋さんですが、最近は和葛が大人気。和菓子の食材と技法を駆使した和洋折衷なミルクプリンはもっちりとろりと口の中に甘さが最高です。
追加で最中の皮を買うのがおすすめ。毎月28日には東別院の縁日に出店されて、縁日限定版も販売されるとか。概ね11時には無くなっちゃうそうなのでどうぞお早めに！今後の記事充実のためにサポート頂けましたら幸いです。取材費やレシピ開発費に充てさせていただきます。 小額でももちろん構いません。大変励みとなります！！