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御縁のある場所〜いつも同じ地域に繋がる〜
今日は、お菓子教室に行ってきました。
15年くらい前から、お菓子・パン教室に通うことがが趣味で、色んな教室に通ったなぁ。
私は、自分に合う雰囲気とお菓子と先生の教室を探すのが得意だと思っている。
15年くらい前、初めの教室はパン教室。
静かな住宅街にある１軒家
もうあまりその時のことは覚えてないけど、
どうやってその教室を見つけたかとか。
静かで、広いリビングには、大きな本棚とダイニングテー
なんかダメな日ってある〜なんで重なるんかな〜
今日は、朝から、何やってもなんかダメな日でした。
朝出かける時、タバコを吸ってる人の煙を吸ってしまって、それから今もまだなんか気持ち悪い。
急いでいて、ちゃんと周りを見てなかったなぁ。
出かけてる時は、まぁまぁ大丈夫だったけど、
最近JRに乗るといつも遅れてるか止まってる。
前までそうゆうのに遭遇しないタイプだったのに、
なんか最近全然だめ。
本を読んだりして時間を潰すのは得意だから、
ま
物との出会いが得意な私
今日はとっても暑かった。
昨日が大雨で涼しかったから、余計に暑く感じる。
今日はまた病院に行って、この前の診察の日に忘れた、特定疾患の更新の為の書類を書いてもらうように申請してきた。
病院が遠い。
気候のいい時は、小旅行気分でいいけど、
夏と冬は厳しいなぁとちょっと思う。
でも、受付の人もみんないい人だから、
行くのが嫌にはならない。
今日もいつものように売店に寄って帰ってきた。
コーヒ
何でも食べてもいいとゆう考え方〜潰瘍性大腸炎録〜
私が潰瘍性大腸炎と診断された18年前は、まだ薬の種類も少なくて、アサコールかペンタサ、
免疫調整剤の種類も少なくて、薬が合わなかったり、副反応が強かったりで、
もっと今より深刻な病気だった気がする。
一般の人への認知度も低かったし。
だから私は、診断されてすぐに、管理栄養士の方の栄養指導を受けることになった。
いまいち、何を食べたらダメなのかわかっていなくて、食事療法が大切だったから。
でも、
食べるということ〜潰瘍性大腸炎録〜
本当に暑くなったなぁ。
今日は、午前中に、金曜日だけ営業してる
お菓子屋さんに行ってきました。
やっと行けた。
1年半くらい前から存在は知ってたけど、
なかなか行けなくて。
ここは、焼き菓子が殆どで、さっき初めて食べたけど、とっても美味しかった。
スコーンの外側のサクッと感と、中のしっとりホロッと感がとっても私好みでした。
小麦粉、バター、砂糖、全部ががっつり入った
普通の洋菓子。
私は、こう
私とお菓子とお菓子教室〜潰瘍性大腸炎録〜
私の小さい頃の夢は、お菓子屋さんとお花屋さん。
いつも母と手作りのお菓子を作っていた幼少期、
作るのも食べるのも大好きでした。
大学を卒業後、量販店で10年働いたが、6年目で潰瘍性大腸炎になり。
その後約3年間その会社にしがみつき、でももう無理だなと辞めることを決めた時、
「好きな事を仕事にしたら、人生楽しいんじゃないか?!」と思い、お菓子を作る仕事に就こうと考えた。
35歳、潰瘍性大腸炎歴6
病院の日のご褒美〜潰瘍性大腸炎録〜
今日は病院の日。
今は、薬を変えるところなので、行く回数が多い。
今までの薬は２ヶ月に一度注射だったけど、
次の薬は月１度、
初めの数ヶ月は点滴、そのあと注射。
病院に行く頻度が増えるなぁ。
診察が終わってお会計にカルテを出して、
番号が付くまで待っている間、
私は、いつも売店に行く。
18年間ほぼ毎回行ってる。
病院はいくつか転院したけど、新しい病院でも
初回にいつも売店を探す。
今日も頑
病気になって一番大変なこと〜食事〜微妙な体のサインと向き合う〜潰瘍性大腸炎録
病気になって18年目になります。
色々ありますが、やっぱりいちばん困るのは食事ですかね。
調子が良い時(寛解期)でも、日によっては体調がイマイチの時もあります。
その微妙な大腸の反応とずっと向き合ってきました。
今日はなんだか調子が良いぞ！と思って、
調子に乗って好きな物を食べると、次の日体調が悪くなったりする。
「あ〜昨日調子に乗って食べたからかなぁ〜。」
と反省する。
この繰り返し。
それ
ふと考えてしまうこと〜潰瘍性大腸炎録〜
潰瘍性大腸炎と診断されてから18年目になります。
長かったような気もするけど、今思い出すと、
同じことの繰り返しの18年間だったように思います。
診断された時は、大学卒業して採用された会社に勤めていて、全然楽しくなくて、クレーム処理ばっかりでストレスだらけだった。
そこから、その会社を辞めて、自分の好きな事を仕事にしたら楽しいんじゃないかと、
お菓子を作る仕事をするために、社会人お菓子学校に週