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健康系マガジン

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栄養バランスや健康、体調の整え方など。健康の大切さについて考えます。 ・自律神経を整える ・生活リズム ・睡眠・食生活 ・フードエッセイ ・ダイエット ・頭痛 ・子宮内膜症 ・…
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#ダイエット

ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説④  脂質編

ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説④ 脂質編

ダイエットをする上で一番の嫌われ者であろう栄養素、脂質について考えてみます。

脂質って
調理工程で欠かせなかったり
調味料に混ざっていたり
美味しいお菓子には大概入っていたり
お肉にもれなく着いてくるから困るのです。

そんな脂質の中でも
摂取が難しいレアキャラもいるのです。

Q.なぜサバ缶が消えたのか?
昔、某テレビ番組の影響で一時期、店頭から
サバの缶詰が姿を消した事がありますよね。

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ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説③  炭水化物編

ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説③ 炭水化物編

三大栄養素の炭水化物とは
食物繊維と糖質の合わさったものです。
炭水化物に含まれる食物繊維と糖質のバランスは食品によってそれぞれ違い
糖質が多い程、カロリーが高くなります。

白米はおよそ37%が糖質なのに対して
玄米はおよそ35.5%の糖質が含まれます。

白米より玄米ごはんの方が食物繊維が多く、糖質が少ないのでダイエットに向いているといった感じですね。

ちなみにお砂糖(上白糖)は99%糖質で

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ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説①

ダイエットは足し算。栄養バランスを考えれば勝手に痩せる説①

正月太りが気になる一月ですが、ダイエットを辞めたら体重が安定した山田オケラです。

ここ数年、
体重の変化は増えて500g程度。
減る時は1000g以内で安定しています。

人間、ドカ食いしたってそんなに体重が増えるもんじゃない!

年末年始の短期間に、不摂生で3kgくらい増えたとしても、お腹の調子や浮腫みの影響もあって、通常運行に戻ればあっという間にもとの体重に戻ります。

仕事や学校など、いつ

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